【摘 要】
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目的：观察膳食铁含量和有氧运动对雌性大鼠延髓抗氧化活性的影响.方法：断乳雌性Sprague-Dawley大鼠90 只,随机分为6 组,其中静息组每组12 只,运动组每组18 只,分别为铁含量缺乏
【机 构】
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江苏大学食品与生物工程学院,江苏大学医学院,广州医科大学公共卫生学院
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目的：观察膳食铁含量和有氧运动对雌性大鼠延髓抗氧化活性的影响.方法：断乳雌性Sprague-Dawley大鼠90 只,随机分为6 组,其中静息组每组12 只,运动组每组18 只,分别为铁含量缺乏运动组（IDE）、铁含量缺乏静息组（IDS）、标准铁含量运动组（CNE）、标准铁含量静息组（CNS）、铁含量过载运动组（IOE）、铁含量过载静息组（IOS）.用不同铁含量饲料喂养1 个月后,运动组开始游泳,每天1 次,持续3 个月,静息组除不做运动外,其余处理同对应运动组.最后1 次运动后,大鼠空腹24 h,测定大
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