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摘要：随着教育制度的不断改革，对于学生的教育正由应试教育转变为素质教育，提高学生的学习能力，适应教学改革要求。在中职有机化学教学方面，应该教育学生要实践与理论相结合，学会动手能力，提高学习化学的水平。本文就针对中职有机化学教学方法与学生学习能力的培养进行分析与研究。
关键词：中职教育；有机化学；教学方法；能力；培养
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1671-864X（2016）04-0231-01
在素质教育中，让学生学会是老师的首要任务。尤其是在有机化学的学习中，要让学生理解有机化学的真正含义，掌握学习有机化学的学习方法。在中职教育中，有机化学这门学科理解相对较难，倘若掌握不到一定的学习方法，就会使学生失去对有机化学的学习信心，从而失去学习兴趣。其次，有机化学覆盖面较广，内容多，公式多等一系列不利因素都会造成学生对有机化学的不理解。因此，就需要老师改革教学方法并注重学生学习能力的培养。
一、老师应注重学习方法与实践的结合
在中职教育中，有机化学这门学科现象反应多，公式多，内容复杂。这给学生的理解能力带来了一定的挑战。这就要求老师在教学过程中，不能只注重理论的讲解，而且还要加强对学生理论的实践。譬如：在有机化学的课堂中，要通过做实验的方法，增强学生的理解能力，让学生对实验现象一目了然，从而达到快速记忆的效果。
在中职的有机化学中，化学又分为有机化学和无机化学两类。在此阶段，学生刚开始接触有机化学，因此，对有机化学这门学科会产生较大的好奇心与学习兴趣。老师这时就要加强对学生的学习引导，教给学生学习有机化学的学习方法，从而培养学生学习有机化学的能力。在教学过程中，还应掌握一定的学习规律。在有机化学的学习中，应遵循先结构再性质，最后是用途以及其衍生物的规律，做到循序渐进，由易到难。
学生在学有机化学的过程中，应注意学习有机物的结构与性质。在课堂上要做好课堂笔记，对于不理解的现象及内容，应及时向老师讨教。老师在教学中，应对有机物的某些相同性质进行归纳与总结，帮助学生理解与记忆。从而使他们掌握一定的有机化学学习方法，提高学习兴趣，培养学习能力。
二、中职有机化学的教学方法
在中职的有机化学教学中，老师的引导是至关重要的。良好的引导可帮助学生对有机化学的快速记忆与理解。下面，就针对中职有机化学的教学方法进行分析与讨论。
（一）注重运用多媒体教学。随着科技的不断发展，多媒体教学也成为当下教学的流行趋势。在课堂中运用多媒体教学，可有效帮助学生理解化学反应与现象，激起学生学习兴趣。对于有机化学中不易理解的内容，可通过多媒体这一渠道，将化学反应生动的展现出来，使学生快速记忆与理解。
（二）调动学生学习积极性，注重有机化学的应用。由于有机化学这门科目内容较多，现象较为复杂。所以，学生学起来就比较枯燥，容易对有机化学这门课程失去学习兴趣。此时，中职教师就应该调动学生学习的积极性，将生活中的有机化学搬到课堂中去。譬如，在生活中，茶壶的水垢成分是碳酸钙，可在茶壶中放入盐酸，加快茶垢的分解。从而减少茶垢的积累，老师在有机化学的教学过程中，应注重生活与课堂的有效结合，让学生从生活中发现化学的魅力，从而提高学生的学习兴趣。
（三）加大创新意识的培养。随着教育教学的不断改革，传统的教学方式已不再适用于当今的学生学习。因此，在教学过程中，老师应不断加强创新能力的培养，不仅要让学生学到有机化学的基础知识，更应让他们学以致用。把他们在课堂上学到的化学知识运用到生活中去，敢于提出问题，大胆进行创新与实践。在教学过程中，老师应对学生不断提出问题，鼓励学生大胆实践与探索，从而提高他们学习化学的兴趣。
三、在有機化学的教学中对学生能力的培养
（一）阅读能力。在学习过程中，阅读能力是获取知识的直接有效途径。因此，培养一定的阅读能力可帮助学生对于有机化学中的复杂概念快速理解与记忆。在学习中，不仅要注重对文字概念的理解，还应注意对图表的理解。要掌握有机化学的结构与性质。根据有机物的颜色、沸点、气味等性质进行归纳与总结。
（二）记忆能力。有机化学公式较多，内容复杂。而良好的记忆力是有效学习有机化学的基础。老师应对有机化学中相同结构的有机物进行归纳与总结，可帮助对同性质的有机物的理解与记忆。有机化学的化学反应现象较为复杂，学生记忆起来较为吃力，老师可通过联想以及想象等教学方法帮助学生理解，此时，难懂的化学知识就变得更加形象，提高了学生的理解能力。
（三）观察能力。实验是学习有机化学的基础。在实验中一定要注重观察能力，对于有机物产生的化学反应与现象应及时做好记录。在实验过程中，要做到全面、细致与仔细。
（四）动手能力。在化学实验中，良好的动手能力可帮助对实验现象的理解。在实验过程中，要注意实验的安全问题，学会基本的操作技能。老师应对学生进行专业的素质训练，让学生对实验器材的性能、特点有较为详细的理解，从而提高动手能力。
（五）思维能力。较为系统的思维能力可帮助学生对化学学习的理解。在学习中，应学会对相同性质的有机物进行归纳与总结，做到由结构到性质再到用途这一系列的思维能力。在化学做题过程中，要针对不同的化学题型进行归纳，从而提高化学思维能力的培养。
四、改善有机化学教学的质量对策
（一）科学探究学习方法。在中职教育的过程中，老师应科学的探究有机化学的学习方法。在课堂上采用多样的探究活动，让学生将化学理论知识运用到生活的实践中去。以此提高学生学习有机化学的能力。
（二）指导学习方法，降低学习难度。在学习中，老师应引导学生有效的学习化学。传授学生做题的思路与技巧，让学生在解题过程中能得心应手。
五、总结
在中职教育中，对学生进行有机化学学习方法的能力培养可帮助学生在学习中形成一套较为完整的学习体系，找到有效的解题思路，提高学习有机化学的兴趣。老师在教学中，应不断创新和改革教学方法，注重理论与实践的有效结合，提高学生学习有机化学的能力，并将有机化学运用到生活中去。
参考文献：
[1]周琳.中职有机化学教学方法与能力的培养[J].中国校外教育（下旬刊），2014，（11）：146-146
[2]黄肇锋，谢惠春.多种教学方法在中职《有机化学》课程中的运用[J].2014，（6）：51-52
[3]屠珍珍.中职无机化学中微观理论的教学策略[J].课程教育研究，2013，（34）：183-183
关键词：中职教育；有机化学；教学方法；能力；培养
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1671-864X（2016）04-0231-01
在素质教育中，让学生学会是老师的首要任务。尤其是在有机化学的学习中，要让学生理解有机化学的真正含义，掌握学习有机化学的学习方法。在中职教育中，有机化学这门学科理解相对较难，倘若掌握不到一定的学习方法，就会使学生失去对有机化学的学习信心，从而失去学习兴趣。其次，有机化学覆盖面较广，内容多，公式多等一系列不利因素都会造成学生对有机化学的不理解。因此，就需要老师改革教学方法并注重学生学习能力的培养。
一、老师应注重学习方法与实践的结合
在中职教育中，有机化学这门学科现象反应多，公式多，内容复杂。这给学生的理解能力带来了一定的挑战。这就要求老师在教学过程中，不能只注重理论的讲解，而且还要加强对学生理论的实践。譬如：在有机化学的课堂中，要通过做实验的方法，增强学生的理解能力，让学生对实验现象一目了然，从而达到快速记忆的效果。
在中职的有机化学中，化学又分为有机化学和无机化学两类。在此阶段，学生刚开始接触有机化学，因此，对有机化学这门学科会产生较大的好奇心与学习兴趣。老师这时就要加强对学生的学习引导，教给学生学习有机化学的学习方法，从而培养学生学习有机化学的能力。在教学过程中，还应掌握一定的学习规律。在有机化学的学习中，应遵循先结构再性质，最后是用途以及其衍生物的规律，做到循序渐进，由易到难。
学生在学有机化学的过程中，应注意学习有机物的结构与性质。在课堂上要做好课堂笔记，对于不理解的现象及内容，应及时向老师讨教。老师在教学中，应对有机物的某些相同性质进行归纳与总结，帮助学生理解与记忆。从而使他们掌握一定的有机化学学习方法，提高学习兴趣，培养学习能力。
二、中职有机化学的教学方法
在中职的有机化学教学中，老师的引导是至关重要的。良好的引导可帮助学生对有机化学的快速记忆与理解。下面，就针对中职有机化学的教学方法进行分析与讨论。
（一）注重运用多媒体教学。随着科技的不断发展，多媒体教学也成为当下教学的流行趋势。在课堂中运用多媒体教学，可有效帮助学生理解化学反应与现象，激起学生学习兴趣。对于有机化学中不易理解的内容，可通过多媒体这一渠道，将化学反应生动的展现出来，使学生快速记忆与理解。
（二）调动学生学习积极性，注重有机化学的应用。由于有机化学这门科目内容较多，现象较为复杂。所以，学生学起来就比较枯燥，容易对有机化学这门课程失去学习兴趣。此时，中职教师就应该调动学生学习的积极性，将生活中的有机化学搬到课堂中去。譬如，在生活中，茶壶的水垢成分是碳酸钙，可在茶壶中放入盐酸，加快茶垢的分解。从而减少茶垢的积累，老师在有机化学的教学过程中，应注重生活与课堂的有效结合，让学生从生活中发现化学的魅力，从而提高学生的学习兴趣。
（三）加大创新意识的培养。随着教育教学的不断改革，传统的教学方式已不再适用于当今的学生学习。因此，在教学过程中，老师应不断加强创新能力的培养，不仅要让学生学到有机化学的基础知识，更应让他们学以致用。把他们在课堂上学到的化学知识运用到生活中去，敢于提出问题，大胆进行创新与实践。在教学过程中，老师应对学生不断提出问题，鼓励学生大胆实践与探索，从而提高他们学习化学的兴趣。
三、在有機化学的教学中对学生能力的培养
（一）阅读能力。在学习过程中，阅读能力是获取知识的直接有效途径。因此，培养一定的阅读能力可帮助学生对于有机化学中的复杂概念快速理解与记忆。在学习中，不仅要注重对文字概念的理解，还应注意对图表的理解。要掌握有机化学的结构与性质。根据有机物的颜色、沸点、气味等性质进行归纳与总结。
（二）记忆能力。有机化学公式较多，内容复杂。而良好的记忆力是有效学习有机化学的基础。老师应对有机化学中相同结构的有机物进行归纳与总结，可帮助对同性质的有机物的理解与记忆。有机化学的化学反应现象较为复杂，学生记忆起来较为吃力，老师可通过联想以及想象等教学方法帮助学生理解，此时，难懂的化学知识就变得更加形象，提高了学生的理解能力。
（三）观察能力。实验是学习有机化学的基础。在实验中一定要注重观察能力，对于有机物产生的化学反应与现象应及时做好记录。在实验过程中，要做到全面、细致与仔细。
（四）动手能力。在化学实验中，良好的动手能力可帮助对实验现象的理解。在实验过程中，要注意实验的安全问题，学会基本的操作技能。老师应对学生进行专业的素质训练，让学生对实验器材的性能、特点有较为详细的理解，从而提高动手能力。
（五）思维能力。较为系统的思维能力可帮助学生对化学学习的理解。在学习中，应学会对相同性质的有机物进行归纳与总结，做到由结构到性质再到用途这一系列的思维能力。在化学做题过程中，要针对不同的化学题型进行归纳，从而提高化学思维能力的培养。
四、改善有机化学教学的质量对策
（一）科学探究学习方法。在中职教育的过程中，老师应科学的探究有机化学的学习方法。在课堂上采用多样的探究活动，让学生将化学理论知识运用到生活的实践中去。以此提高学生学习有机化学的能力。
（二）指导学习方法，降低学习难度。在学习中，老师应引导学生有效的学习化学。传授学生做题的思路与技巧，让学生在解题过程中能得心应手。
五、总结
在中职教育中，对学生进行有机化学学习方法的能力培养可帮助学生在学习中形成一套较为完整的学习体系，找到有效的解题思路，提高学习有机化学的兴趣。老师在教学中，应不断创新和改革教学方法，注重理论与实践的有效结合，提高学生学习有机化学的能力，并将有机化学运用到生活中去。
参考文献：
[1]周琳.中职有机化学教学方法与能力的培养[J].中国校外教育（下旬刊），2014，（11）：146-146
[2]黄肇锋，谢惠春.多种教学方法在中职《有机化学》课程中的运用[J].2014，（6）：51-52
[3]屠珍珍.中职无机化学中微观理论的教学策略[J].课程教育研究，2013，（34）：183-183