通过溴代苯致小鼠肝中毒实验,观察何首乌3种炮制品的抗氧化作用。方法:将小鼠按性别和体重随机分为12组,每组10只。各组动物每日按剂量灌胃给药一次,空白对照及模型组给予蒸馏水20mL/kg,连续14d。末次灌胃后30min,除空白对照组外,各组动物均按10mL/kg的剂量灌胃给予0.3mol/L的溴代苯油溶液。20h后处死,取肝加试剂制成匀浆液,按试剂盒方法测定肝组织中的SOD及MDA含量。结果:何首乌三样品按小鼠1、2、5g/kg三个不同剂量连续灌胃14d,对溴代苯诱发的小鼠肝损伤有不同程度的保护作用,可使肝组织中的SOD明显增加,5g剂量组的SOD含量为分别为何首乌生品(1.20±0.19)**U/mg,制何首乌为(1.08±0.13)**U/mg,制何首乌颗粒为(0.95±0.15)*U/mg;MDA明显下降,5g时MDA含量为:何首乌生品(121.11±17.92)**nmol/g,制何首乌为(139.72±20.37)**nmol/g,制何首乌颗粒为(142.56±22.60)*nmol/g(与模型组相比:*P<0.05,**P<0.01),表明三种炮制品均有抗氧化作用。结论:何首乌同等剂量下,生、熟品作用相当,颗粒剂作用稍弱。因此何首乌炮制时只要消除泻下作用即可,尽可能留其有效成分,增强其抗衰老作用。