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随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，畜产品质量安全日益引起社会各界的高度关注，畜产品直接关系人民群众的身体健康和社会稳定，因此需要进一步加强对其的研究。同时相关部门还需要切实履行职责，严格做好本职工作，并采取有效的措施做好畜产品质量安全监管，从而确保质量安全，全力推进畜牧业健康发展，保障畜产品质量安全。基于此本文分析了畜产品质量安全存在问题与控制对策。