抗癌“新星”:纳米硒

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  硒是人体必需的微量元素,在癌症防治方面的研究涉及分子、细胞、动物和人群。硒可以预防癌症,控制癌症转移,降低化疗药物的耐药性,超大剂量的硒还能使化疗药的治愈率显著提高。
   补硒可以降低癌症发病率
   流行病学调查发现,低硒地区癌症发生率高于富硒地区。如果硒的摄入量多,癌症发生概率就小,这证明了补硒可以降低癌症发生率。在美国,约1500人每日补充200微克硒,平均补硒4~5年,这些人的血硒与未补硒人群相比提高了2至3倍,肺癌、前列腺癌和结肠癌的发生率比未补硒人群下降50%~70%。在动物的饲料中或饮水中添加硒(为正常量的5~10倍),经3至12个月,绝大多数研究结果显示硒能防癌,能降低癌症发生率和癌变程度。
   硒防癌包含两方面,一方面它能阻止正常细胞变为癌细胞,另一方面它能杀伤或抑制癌细胞生长。经一段时间补充“超营养”硒800~1500微克,还能促进癌细胞的凋亡与死亡。
  
  硒与抗癌药物联用,显著提高疗效
  
   癌症治疗中的放化疗可导致病人的白细胞下降、腹泻、呕吐、睡眠差、食欲不振、淋巴水肿、脱发等严重副作用,而服用硒能明显改善这些症状。研究发现,在给动物注射化疗药同时补充硒,还可明显降低癌细胞的耐药性。
   此外,癌症治疗的另一难题是控制癌细胞转移,而硒对癌细胞转移有抑制作用。把黑色素瘤细胞注射到小鼠血液中,癌细胞很快就转移到肺部,但是,用一定剂量硒(纳米硒——Nano-Se)补充给小鼠后,肺转移下降50%~90%。
   超大剂量硒与化疗药物联合使用还可以提高癌症治愈率。2004年美国用超大剂量硒与依力替康联用,取得惊人效果,使之对敏感性肠癌和头颈部癌治愈率达到100%,对不敏感性肠癌和头颈部癌治愈率达到40%~80%。
  
  纳米硒——安全、無毒的超营养水平硒
  
   硒分为元素硒、无机硒和天然有机硒三种。硒的特点是生物活性和毒性之间范围极端狭窄,而预防癌症需要超营养水平硒,癌症放化疗辅助治疗同样需要大剂量硒。为此,各国科学家研究了很多硒化合物,试图寻找活性高、毒性低的硒形式。
   随着纳米技术的成熟,科学家采用先进的纳米技术,将零价硒(元素硒的一种)制成纳米颗粒——“纳米硒”。纳米硒与一般零价硒相比,发生了生物性质的突变。纳米硒的毒性比无机硒和天然有机硒明显低很多,如急性毒性是无机硒的1/7,短期毒性显著低于无机硒,长期毒性全面低于天然有机硒和无机硒。
  
   《硒与健康》
  
   硒是强抗氧化剂,具有出色的免疫调节功能;硒可以阻断病毒的复制与变异;硒还可以抑制癌细胞对化疗药物产生耐药性……为此,世界卫生组织(WHO)规定了人体日常膳食供应量中应有50~250微克硒,遗憾的是,中国是一个缺硒大国,大部分地区人均硒摄入量仅约50微克。
   硒是人体必需的微量元素,必须由外界供应摄入。那么,怎样科学补硒才能改善身体健康呢?从本期开始,我刊特设《硒与健康》栏目,希望对大家有所启发和帮助。
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