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随着人们生活习惯、购物观念和消费方式的不断变化,人们对熟肉食品的要求也转为追求风味、天然、绿色、营养、保健、时鲜、新奇等.生产厂家也在不断地更新换代,调整品种结构,尤其是各种大型综合超市的熟肉食品的现烤、现做、现卖,颇受消费者的喜爱.从加入世贸后的中国来看,熟肉食品将呈以下发展趋势.
熟肉食品的十大新趋势
【摘 要】
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随着人们生活习惯、购物观念和消费方式的不断变化,人们对熟肉食品的要求也转为追求风味、天然、绿色、营养、保健、时鲜、新奇等.生产厂家也在不断地更新换代,调整品种结构,
【出 处】
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质量跟踪
【发表日期】
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2001年11期
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