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养猪生产经历了从户外散养转向舍内圈养,进而又到集约化规模经营与人工控制环境条件的根本性转变,对稳定供应市场起到良好作用。但是由于一些消费者青睐自然畜产品而不愿意购买以高度集约化生产方式生产的产品,加上劳动力成本的提高和饲料价格的上涨等因素，户外散养作为生态农业的一环，又重新受到重视，并得到迅速发展。