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用微热量计系统测定了精氨酸水解反应的焓变,其值为:(?)rHm(298K)=18.35±0.15 KJmol-1(?)rHm(303K)=19.20±0.15 KJmol-1(?)rHm(310K)=19.58±0.10 KJmol-1用热动力学方法解析了实验热谱图,求出精氨酸酶的米氏常数,其值为Km(298k)=1.7mmol-3Km(303k)=1.2mmol-3Km(310k)=2.3mmol-3