红楼最后那碗茶

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  当晴雯在表哥家的破炕上像饮甘露样饮下那碗不像茶的茶,面临生离死别的贾宝玉眼前会不会像电影“闪回”一样,一个一个呈现那些美妙的“茶镜头”?《红楼梦》擅长写“茶文章”,不久,在贾府忽喇喇似大厦倾之际,喝过枫露茶、女儿茶,曾在栊翠庵品过梅花水泡茶的怡红公子,如何面对那碗绳床瓦灶、连粥都喝不上的人生苦茶?
  袭人成准姨娘后越发自我尊重,为免人闲话,一两年不住宝玉外间值夜班,宝玉夜晚一应茶水呼唤都由睡卧警醒的晴雯承担,二人却无私情往来。日常生活寻不出晴雯丝毫过错,查抄大观园也没查到晴雯丝毫赃证,只因长得好,再加有人——王善保家的、怡红院婆子、多半还有袭人,公开和背地进谗言,晴雯被王夫人认定“狐狸精”,从怡红院轰了出去。司棋犯风化罪离开缀锦楼,两个婆子将她所有东西拿着,绣橘赶来递迎春给的绢包。晴雯四五天水米没沾牙,王夫人命从炕上拉下来,蓬首垢面由两个女人架出去,“只许把她贴身衣服撂出去,余者好衣服留下,给好丫头们穿”。吃斋念佛的王夫人何等冷酷狠毒!欲加之罪,何患无辞!王夫人轰走晴雯竟不置一辞,她也没找到能摆上桌面的言辞,“眉眼儿像林姑娘”能说吗?如果王夫人开口,晴雯豁上乱棍打死也得把她顶撞个张口结舌。
  宝玉说晴雯一身重病、无爹无娘,只有个醉泥鳅表哥,“如同一盆才抽出嫩箭来的兰花送到猪窝里去一般”。他担心晴雯的安危,瞒着袭人偷偷跑到晴雯表哥家,看到晴雯睡在芦席草炕上。宝玉含泪悄唤两声,晴雯又惊又喜,又悲又痛,死攥住他的手,哽咽半日说出半句话:“我只当不得见你了。”接着咳个不住说:“阿弥陀佛!你来得好,且把那茶倒半碗我喝。渴了这半日,叫半个人也叫不着。”宝玉看到炉台上有个黑沙吊子,不像茶壶,只得到桌上拿个碗,又大又粗,也不像茶碗,未到手先闻到油膻气,拿水冲了两次,再用壶里的水洗一遍,才斟上半碗,绛红的,也不像茶。晴雯说:“快给我喝一口罢,这就是茶了,哪里比得了咱们的茶。”宝玉尝了一尝,“并无清香,且无茶味,只一味苦涩”,晴雯却像得了甘露,一气都灌了下去。
  晴雯表嫂居然就是贾琏情人多姑娘!她惊奇地发现晴雯竟是清白的,对宝玉说:“你两个竟还是各不相扰,可知天下委屈事也不少。”淫荡者受到感动,给清白者做证明。《红楼梦》比阿加莎·克里斯侦探小说还巧。
  宝玉给晴雯倒的这碗茶,是曹雪芹详尽描绘的最后一碗茶。
  《红楼梦》是古代文化百科全书,并非曹雪芹刻意记百事典闻,而是因为在人物描写、故事进展过程中,贵族日常生活的方方面面被细腻地“捎带”出来。《红楼梦》用茶做文章做到了家,前八十回涉“茶”几百次。茶成了《红楼梦》万花筒,照彻红楼人生各个角落。
  有时,茶被写入回前诗,用来概括这一回描写的主要内容。
  如第二回贾夫人仙逝扬州城,冷子兴演说荣国府:
  一局输赢料不真,香消茶尽尚逡巡。
  欲知目下兴袁兆,须问旁观冷眼人。
  大家族兴衰由政坛大局乃至皇室博弈决定,人生已像棋盘走到残局、喝茶喝到茶根儿,当事人还在留恋徘徊,四大家族为何兴衰?如何兴衰?当局者痴迷,只能靠旁观者冷眼观察,故曰“冷子兴”。甲戌本脂砚斋批语“只此一诗便妙极。此等才情自雪芹平生所长”。曹雪芹诗写得好,可惜《红楼梦》外,存世只两句。
  再如第八回薛宝钗小恙梨香院,贾宝玉大醉绛芸轩:
  古鼎新烹凤髓香,那堪翠翠贮琼浆。
  莫言绮觳无风韵,试看金娃对玉郎。
  不要将宝钗当成没风韵的女子,请看宝玉跟宝钗对面喝茶、饮酒情景!“古鼎新烹凤腩香”是用名贵茶器端上极品茶;“那堪翠聋贮琼浆”是用翠玉酒杯斟美酒。这些都是薛姨妈招待宝玉的细节。
  茶成为写人物的“尚方宝剑”,金陵十二钗占据第六位的妙玉,靠一段“栊翠庵茶品梅花雪”,就像浮雕一般。其他红楼人物也都离不了茶。
  如何喝茶,是黛玉进贾府后上的第一堂国公府专题课。什么叫诗书礼乐之家的礼数?黛玉进贾府第一次茶就喝出来了。
  喝茶还能跟《红楼梦》主题线索“宝黛爱情”挂上钩。凤姐将遏罗国进贡的茶分送姐妹和宝玉,宝钗说味道轻,其他人也说茶一般,黛玉却说好喝,大概因黛玉从小喝惯清淡的绿茶。宝玉颠颠地要将自己那些送黛玉,凤姐说她再送些给黛玉,并说还有事求她。黛玉笑道:“吃了他们家一点子茶叶,就来使唤人了。”凤姐笑道:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?。
  说不尽的《红楼梦》,说不尽的红楼茶。
  还是回到宝玉探晴雯那碗茶上。宝玉看到晴雯喝那样差的茶水竟然如饮甘露,不禁感慨:“往常那样好茶,她尚有不如意之处。今日这样,看来,可知古人说的‘饱饫烹宰,饥餍糟糠’,又道是‘饭饱弄粥’,可见都不错了。”
  未来宝玉还会发出更深感叹,可能仍跟茶有关。据脂砚斋透露,将来贾府事败,因为那碗枫露茶被宝玉撵走的丫鬟茜雪以德报怨,“茜雪至狱神庙方呈正文”。因为倒了碗不该倒的茶离开怡红院的小红也到狱神庙探望宝玉。那时的宝玉,寒冬腊月,睡绳床,围破毡,噎酸菜,什么枫露茶、遏罗国进贡的茶、六安茶、老君眉,什么普洱茶、女儿茶、玫瑰花露冲的茶、梅花雪水泡的茶……一概喝不上了。什么成窑五彩小盖盅、宫窑脱胎白盖碗、绿玉斗、竹根整雕的套杯,还有端茶盅的海棠花式雕漆描金云龙献寿茶盘……一概见不着了。潇湘馆下棋品茶的林妹妹早回了太虚幻境;荣禧堂摆慧纹品茶的老祖宗也驾鹤西去;国公府蛛丝儿结满雕梁,史家、王家、薛家,一损俱损,一败涂地。“金满箱银满箱,展眼乞丐人皆谤”的宝玉剩下的,只是人生这杯苦茶,大概也是绛红色,摆在瓦灶上,盛在晴雯表哥那种粗糙的瓷碗里。
  (摘自《红楼梦风情谭》,商务印书馆)
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