【摘 要】
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目的观察荔枝壳花青素（litchi pericarp anthocyanins,LPA）对Freund’s完全佐剂诱导的大鼠佐剂性关节炎的治疗作用。方法将60只Wistar雄性大鼠随机分为:正常对照、模型对照、LPA高、中、低（300,150,75mg/kgbw）剂量及醋酸泼尼松治疗（醋酸泼尼松30mg/kg）6组,除正常对照组外,其余各组均用Freund’s完全佐剂诱导大鼠佐剂性关节炎模型。正常
【机 构】
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业部功能食品重点开放实验室
【基金项目】
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广东省农业攻关项目（No.2008B021100007）； 广东省农业攻关项目（No.2007A020200003-9）；
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目的观察荔枝壳花青素（litchi pericarp anthocyanins,LPA）对Freund’s完全佐剂诱导的大鼠佐剂性关节炎的治疗作用。方法将60只Wistar雄性大鼠随机分为:正常对照、模型对照、LPA高、中、低（300,150,75mg/kgbw）剂量及醋酸泼尼松治疗（醋酸泼尼松30mg/kg）6组,除正常对照组外,其余各组均用Freund’s完全佐剂诱导大鼠佐剂性关节炎模型。正常对照组和模型组灌胃等量生理盐水,实验组分别灌胃LPA和醋酸泼尼松。定期检测动物左后足厚度,4w后测定血清MDA、SOD和GSH-Px等抗氧化指标及血清NO、白介素IL-1β等炎症因子的含量。结果 LPA高剂量可显著降低大鼠左侧继发性足肿胀厚度,降低血清中NO、细胞白介素IL-1β和MDA的含量,提高机体血清的GSH-Px、SOD活力水平。其对佐剂性关节炎（Adjuvant-induced Arthritis,AA）大鼠的治疗效果优于醋酸泼尼松或与之相当。结论 LPA可一定程度缓解大鼠佐剂性关节炎引起的机体不适症状,其作用机制可能与LPA提高机体抗氧化能力和抗炎水平有关。
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