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期刊论文
米糠油精炼新工艺
米糠油精炼新工艺
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sharapova60
【摘 要】
:
米糠油对降低血液中的胆固醇、加速血液循环、防止动脉硬化、治疗高血压等具有良好的疗效,米糠油是有益于人体健康的营养油。毛米糠油酸值较高,难以控制,精炼米糠油的工艺难
【作 者】
:
张国馥
王娟娟
郜山保
张卫强
崔东方
【机 构】
:
河南华泰粮油机械工程有限公司
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
2012年02期
【关键词】
:
米糠油
物理精炼
化学精炼
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米糠油对降低血液中的胆固醇、加速血液循环、防止动脉硬化、治疗高血压等具有良好的疗效,米糠油是有益于人体健康的营养油。毛米糠油酸值较高,难以控制,精炼米糠油的工艺难度大、炼耗高。通过对设备和工艺进行创新和改进,采用物理精炼与化学精炼相结合的新方法来制取高质量、低炼耗的一级米糠油。
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