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消化的道为养育所有机关系统的食物的最佳的处理被设计。食管，胃，小肠，和冒号是有从一个区域把摄取的食品搬运到另外一个的专业化括约肌的复杂神经与肌的试管。蠕动的收缩从食管移动摄取的固体和液体进胃；胃混合摄取的营养素进食糜并且从胃把食糜倒进十二指肠。小肠的往来活动的运动最大化脂肪，蛋白质，和糖类的吸收。蠕动的收缩为冒号功能和澄清是必要的。