【摘 要】
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藻蓝蛋白是我国认可的天然食品着色剂,广泛用于多种食品产业中,同时也是一种天然功能性食用因子,具有优良的抗肿瘤能力。本研究通过高通量转录组学技术对藻蓝蛋白处理前后的H
【机 构】
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北京市食品营养与人类健康高精尖创新中心
【基金项目】
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国家自然科学基金青年科学基金项目(31701575);国家自然科学基金面上项目(31571801);“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400502-02);科技创新服务能力建设-科技成果转化-提升计划项目(PXM2016-014213-000034)
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藻蓝蛋白是我国认可的天然食品着色剂,广泛用于多种食品产业中,同时也是一种天然功能性食用因子,具有优良的抗肿瘤能力。本研究通过高通量转录组学技术对藻蓝蛋白处理前后的H460细胞进行了深入分析,结果表明,2532个基因的转录水平受到了藻蓝蛋白的影响,其中藻蓝蛋白处理后表达上调的基因有1491个,表达下调的基因有1041个;GO分析结果显示,这些差异基因主要参与了细胞增殖调控过程、细胞凋亡过程的调控、细胞因子应答反应等生物学过程;聚类分析结果显示,Cdk2、Cdc25、PCNA、TLR4等影响细胞增殖的基因均出
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