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看了贵刊2001年的《玛卡——全球瞩目的保健食品》一文（见《国外医药·植物药分册》，2001，16（6）：236——编者注），对于开发含十字花科植物的保健食品深受启发，在此与广大同行们一道分享。
由玛卡热销联想到萝卜的开发与利用
【摘 要】
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看了贵刊2001年的《玛卡——全球瞩目的保健食品》一文（见《国外医药·植物药分册》，2001，16（6）：236——编者注），对于开发含十字花科植物的保健食品深受启发，在此与广大同行们一道
【机 构】
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华中科技大学生命科学与技术学院
【出 处】
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国外医药：植物药分册
【发表日期】
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2005年6期
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