论文部分内容阅读
综述了乳酸工业发展概况,乳酸产生菌的特性,乳酸发酵机理,并对德氏乳酸杆菌,植物乳杆菌、乳酸链球菌的分离技术作了探讨,提出添加指示剂以展现待试菌株的生长情况,从而达到分离的目的,是一种简易有效的方法。
乳酸菌的研究——乳酸产生菌的分离技术(第一报)
【摘 要】
：
综述了乳酸工业发展概况,乳酸产生菌的特性,乳酸发酵机理,并对德氏乳酸杆菌,植物乳杆菌、乳酸链球菌的分离技术作了探讨,提出添加指示剂以展现待试菌株的生长情况,从而达到分
【机 构】
：
无锡轻工业学院; 无锡轻工业学院 无锡; 无锡;
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
通过某深基坑工程的监测实例,介绍了自动化监测系统相比传统监测方法具有受外界干扰因素小、能全天候24h实时动态测量、监测精度高、大大节省了人力物力的投入,在深基坑监测
目的 动脉穿刺置管行有创动脉压监测在危重复杂大手术及心内直视手术中的应用。方法 自2011年3月始我科对43例拟行心内直视下瓣膜置换术、先心病房缺室缺修补术、胃及食道癌
腺泡状软组织肉瘤(ASPS)是一种少见的软组织肿瘤,其组织起源尚未定论.近年来,ASPS中特异的不平衡染色体易位t(x;17)(p11.2;q25)的发现,为进一步探讨ASPS的分子发生机制提供了
为探索评价浙沪传染病计划与评价机制健全程度,并验证其量化方法的可行性,收集浙沪两地2000-2017年政府各部门公开发布的传染病防治的相关文件,从中提取并量化相关字段,综合