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研究数据表明,超过6成的食客认为口味是影响就餐体验最重要的因素,并且至少有4成的食客会根据口味需求寻找餐厅。显而易见,口味是餐厅划分人群、定位客群的重要指标,也是餐厅传播品牌和口碑的重要因素。那么,消费者究竟对哪些口味比较感兴趣呢？
不可不知的六大餐饮趋势
【摘 要】
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研究数据表明,超过6成的食客认为口味是影响就餐体验最重要的因素,并且至少有4成的食客会根据口味需求寻找餐厅。显而易见,口味是餐厅划分人群、定位客群的重要指标,也是餐厅
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2016年16期
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