论文部分内容阅读
目的：研究人参米对小鼠的抗疲劳和抗氧化活性。方法：除对照组外,小鼠饲喂以人参米为主要成分的饲料,6周后测定小鼠体重变化、负重游泳力竭时间、肝糖原、血乳酸、血清尿素氮（BUN）、超氧化物歧化酶（SOD）及丙二醛（MDA）的含量。结果：人参米对小鼠体重增长无显著影响,但能延长小鼠负重游泳时间,增强小鼠血清SOD活性,提高肝糖原含量,降低血清MDA、BUN及血乳酸含量。结论：人参米具有抗疲劳和抗氧化作用。