街头食品的卫生问题与管理对策r——以新疆塔城地区为例

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:caoenjia
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随着经济的发展和生活水平提高,人们更加注重饮食口味,饮食喜好也更加多元.街头食品近年来广受欢迎.以新疆地区为例,该地区农牧业资源丰富,自然资源得天独厚,为街头食品的制作和流行提供物质便利.但是当前仍然存在诸多安全卫生问题,不利于人们的饮食和身体健康.基于此,本文以塔城为研究对象,深入探究产生问题的根本原因,并提出具体的解决策略,为相关执法人员和部门提供可行性参考建议.
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