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利用杂种优势能够大幅度提高畜禽的生产力,是现代畜牧业的重要技术手段。用生产性能高的种畜作父本与本地适应性好的母畜交配,不断提高其杂交后代的生产性能,是一项成功的经验。通过甘肃省西门塔尔牛改良本地黄牛工程的实施,陇中黄牛的改良效果显著,同时也形成了部分较好的杂交模式。目前该地区依地理条件形成的杂交模式,主要包括南部二阴山区杂交、浅山区杂交以及川区杂交模式。