【摘 要】
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以北五味子叶为原料,用单因素试验考察提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取次数对北五味子叶总黄酮(FSL)提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计
【基金项目】
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江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金课题(2009HS06);连云港市科技攻关计划项目(CG1132);淮海工学院博士科研启动项目(KQ10130)
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以北五味子叶为原料,用单因素试验考察提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取次数对北五味子叶总黄酮(FSL)提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计优化FSL提取的工艺条件,确定最佳提取工艺参数。结果表明:最佳工艺条件为提取温度85℃、乙醇体积分数60%、料液比1:45(g/mL)、提取时间3.5h、提取2次。在此条件下,FSL提取率为9.03%。用聚酰胺树脂初步提纯,经红外光谱表征,证明其具备黄酮类化合物的基本光谱特征。此外,利用琼脂扩散抑菌法研究了FSL对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用;并利用邻苯三酚法和DPPH法研究了FSL的抗氧化活性。结果表明,PSL具有良好的抑菌作用,对超氧阴离子自由基和DPPH自由基具有一定的清除能力。
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