梨树截干促萌更新技术

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  早酥梨是甘肃省静宁县20世纪90年代开始规模化栽培梨的主栽品种,现在部分梨园种植周期近30年,更新改造迫在眉睫。
  由于梨树具有抗病性强、寿命长等特性,早酥梨树的潜伏芽受刺激又易萌发抽枝,因此应用截干促萌更新方法,可取得不错的效果。现将其技术要点介绍如下:
  一、更新梨园的确定
  早酥梨树萌芽率高,成枝力弱,短枝特短,长枝特长,短枝受刺激易抽枝,长枝长放易形成短枝成花结果。短截越重,刺激作用越强,抽枝越长;树龄越大,“鸡爪枝”越多,养分越分散,抽枝能力越弱,因而采用截干更新的早酥梨园应选择树龄在25年以上的树体进行。通过截干重刺激,抽生强旺条,保持老树新枝结果,以提高结果能力,提高果实品质,提升生产效益。树龄在25年以下的梨树提倡加强结果枝更新,利用早酥梨长短枝互换容易的特性,加强对“鸡爪枝”的疏除和短截,刺激形成新的结果枝组,以提高其结果能力。
  二、更新时期
  早酥梨树截干更新应在梨树休眠期进行,在落叶后至萌芽前均可进行。截干后所萌新枝生长时间长,有利树冠恢复。生长季截干,也可萌发新枝,但由于所萌发新枝生长时间短,因此效果较差。
  三、截干部位的确定
  根据静宁县果农的经验,截干越低,刺激越重,越有利于抽生长条。另外,早酥梨果实皮薄,果实碰伤后,易变色腐烂,树体过高,田间作业不便,會导致伤果增多,而低留干可很好地避免伤果问题的产生。因而截干更新时应注意低留干,在静宁县,截干更新的树干截留高度一般在30~80厘米。
  四、截干更新后树形的选择
  早酥梨树截干更新后可选用两种树型:一种为主干形,另一种为开心形。树形不同,截干时树干截留高度及后续管理也不一样。主干形树干截留高度要低,一般截留30~50厘米即可,在萌芽后选一强旺直立枝条培养新的树冠,同时在锯口附近留3~4个大型枝组,以加速锯口愈合。对所留枝组应进行控制,防止枝组过大而竞争树体营养,影响树冠恢复。开心形树型一般树干截留高度应在80厘米以上,防止所萌新枝结果后落地,影响果实品质,通常在锯口以下均匀地留4~5个健壮的分枝。
  五、伤口保护
  早酥梨树体抗病性强,根据在静宁县截干更新的应用情况,锯口很少发生腐烂现象。但如果不注意锯口保护,则锯口易开裂,影响伤口愈合。因而在锯干后,应及时用地膜对伤口进行包扎保护,防止锯口干裂。一般愈伤组织的形成需要黑暗条件,所以应用黑色地膜覆盖有利于伤口的愈合。
  六、截干后管理
  早酥梨树截干后,后续管理的好差,直接影响树冠的恢复和产量的形成。因此,锯干后要强化管理,重点抓好以下措施:
  1.抹芽。由于截干后,早酥梨树地上部与地下部的平衡被破坏,强大的根系吸收水分和矿物质的能力强大,锯口下的隐芽会大量萌发,过多的萌芽会导致养分分散,影响新梢的生长。因而在萌芽后,在锯口下应选留方位好、相互错开生长的4~5个新梢,及时抹除多余的萌芽,以促使保留枝芽健壮生长。
  2.加强土壤管理,防止根系枯死。锯干后,根系获得的光合产物大量减少,易出现根系枯死现象,从而影响树体对水分和矿物质的吸收。因此,锯干后应加强根系保护,一方面可加强土壤耕翻,保持土壤疏松,增强土壤的通透性;另一方面,要保持土壤湿润,可采用地膜覆盖保墒,防止土壤干旱造成毛根枯死。
  3.适时拉枝。锯干后,由于对树体的刺激较强,一般所抽的新枝生长量大。当所抽新枝生长量达到100厘米以上时,应进行拉枝处理,以促进所发新枝萌生短枝成花结果。由于早酥梨的枝条软,拉枝时应注意拉开基角(90°左右),保持腰角在75°~80°之间,梢角稍上翘(65°~70°),防止拉枝角度过大,导致枝势衰弱。
  (甘肃省静宁县林业和草原局
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