论文部分内容阅读
调查老年心血管疾病患者的营养膳食摄入量,评价营养状况和心血管疾病的相关性。方法:选取本社区经明确诊断的86例老年心血管疾病患者纳入研究,采用食物频谱法调查患者每日、每天热量及营养素摄入量,利用体质指数(BMI)评估患者的营养状况。结果:老年心血管疾病患者热量、蛋白质、vitC、vitE 和铁的摄入量明显超过推荐值,而vitB1、vitB2、烟酸、钙及锌的摄入量明显低于推荐值(P<0.05)。86例患者营养不良(3.49%),营养正常(43.02%),超重(37.21%),肥胖(16.28%)。结论:营养素摄入不均衡、超重、肥胖是导致老年人发生心血管疾病的原因之一。