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研究了葡萄酒中对位红和4种苏丹色素的液相色谱测定方法。葡萄酒中对位红和4种苏丹色素经正己烷提取，氮气吹干后以乙腈定容，用ZORBAX Eclipse XDB～C18柱分离，乙腈为流动相，经液相色谱-二极管阵列检测器测定。该法检出限分别为1．0ug/L、2．0ug/L、3．0ug/L、2．5ug/L、3．0ug/L，回收率在98．6％-103．7％之间，相对标准偏差（RSD）≤2．22％。