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论述食品召回制度的含义和范围，分析了我国食品召回制度的现状和存在的问题，对比与发达国家之间的差距，指出我国实施食品召回制度面临的问题和完善措施。
我国食品召回制度探讨
【摘 要】
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论述食品召回制度的含义和范围，分析了我国食品召回制度的现状和存在的问题，对比与发达国家之间的差距，指出我国实施食品召回制度面临的问题和完善措施。
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江省北大荒米业有限公司
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2008年5期
【基金项目】
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黑龙江省科技攻关重大项目（GA06C101-02）.
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