北京怀柔喇叭沟门满族乡自从农科院引进试验种植黑小米，到现在已推广种植的面积达到300亩。黑小米最大的特点是出米率能达到85％以上，亩产能高于普通小米50千克左右，一亩地能产350千克，可收入1000多元钱，带动了当地农民致富。黑小米抗干旱，耐贫瘠。与普通小米相比，黑小米的蛋白質含量、粗脂肪含量分别高出2.87％和0.90％。更因为支链淀粉含量较高，也更容易煮熟。山区里种出的天然黑小米也以其新鲜独特赢得了市场。收购价要比普通小米高一倍，普通小米收购价格是2元，千克，它就达到4元，千克。包装好的黑小米，超市里一小袋净含量380克就卖到10元钱。现在在北京各大超市宾馆已经有278家经销黑小米，并且每天的销量都在1000千克左右。为了打开销路，当地还专门成立了农产品产销协会。
　　北京怀柔喇叭沟门满族乡：13521862239
　　
　　被“垄断”的水芹
　　
　　水芹是我国南方的一种水生蔬菜，在安徽、江苏都有种植。但在南京自云亭农副产品批发市场，这种南方常见的蔬菜被南京六合马集镇的水芹垄断了，占了批发市场的百分之九十五。为什么其它地方的水芹商户都不来了呢?原来是因为马集水芹品质好，达到了无公害的标准，有部分能达到有机认证，像这种优质的农产品来在市场上销售，是很受欢迎的，它能提高市场的经营档次。批发市场还和生产水芹的六合区马集镇，签订了一份协议，协议中明确标明：六合水芹免费进场，免费提供场地。
　　以前水芹大量集中上市时，全部涌到市场上以后，卖不掉最后造成烂市，价格一跌再跌，就不值钱了，均衡上市以后，效益就上来了，提高了4-5倍，目前收购价基本上在每千克2.4～3.2元。现在成立的水芹合作社，把种植户组织起来的生产经营方式，统一调控了生产，统一安排上市供应期，保证了水芹的好品质，延长了六合水芹供应期，也让消费者心甘情愿的为六合水芹掏腰包。在水芹合作社的组织下，六合水芹从2005年的4.5万亩发展到现在的10万亩。水芹已经成为当地农民增收的支柱产业。
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　　做足“野”字文章
　　
　　野生动物养殖利润虽然高，但是由于养殖特点和消费习惯的原因，野味并没有大量走上市场，主要还是尝尝鲜，消费市场并不成熟，消费跟不上。养殖者当然就不会冒着风险去扩大规模。但河北省永清县珍禽养殖场却别出心裁，在一个“野”字上做足了文章。养殖场有蓝孔雀、驼鸟、野鸡、野兔等珍禽异兽。通过野生动物的经营与乡村游相结合的体验式营销。让消费者看野味、吃野味、买野味。通过体验，拉近了市场和养殖者的距离，而野生动物的肉、皮、毛、角、骨、蛋也因此得到了全面开发，成为人们逢年过节可以选择的重要商品。当地旅游局负责人介绍说，为了满足城市消费需求，满足游客对野味的渴望，已把养殖基地列为当地的旅游资源，让游客到这儿来做一个体验式的活动，旅客感兴趣，同时也为养殖户拓宽了市场，这样就起到了一加一大于二的效果。
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