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巴氏鲜奶由于对储存条件要求高,保质期短,一直被视为中小乳企生存的标杆类产品,也是本土奶业对抗进口品牌的最后防线。然而最近两年,包括巴氏奶在内的进口液态奶已经大举进军中国,在网店渠道一度卖的风生水起,销量与日俱增。
进口澳洲鲜奶保质期引争议：到底是不是巴氏奶？
【摘 要】
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巴氏鲜奶由于对储存条件要求高,保质期短,一直被视为中小乳企生存的标杆类产品,也是本土奶业对抗进口品牌的最后防线。然而最近两年,包括巴氏奶在内的进口液态奶已经大举进军
【出 处】
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乳品与人类
【发表日期】
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2016年5期
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