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摘 要：在传统语文教学中，说明文因其文体特点，内容多枯燥乏味，无法引起学生的兴趣;理性色彩偏重，很难让学生产生共鸣，因此成为学生不愿意学习的文体之一。本文以江苏省职业学校《语文》教材中的几篇说明文为例，探索如何在中职学校说明文教学中，运用多种手段，渗透情感教育，让学生在涵咏文本的同时，得到情感上的熏陶。
关键词：中职教育 说明文教学 情感教育
叶圣陶说过：“说明文不一定就板起脸孔来说话，说明文未尝不可以带一点风趣。”教师在说明文教学中必须寓情于教，运用多种手段，将知识的传授与情感的熏陶融为一体，让学生在涵咏文本的同时，得到情感上的熏陶。
一、导入设疑，引发环保意识
《寂静的春天》是江苏省职业学校《语文》第二册第三单元的一篇事理说明文。在讲授本课的时候，设计导语如下：
师：同学们，现在是什么季节？
生（异口同声）：春天！
师：那么，在你的眼中春天是怎样的呢？
生1：万物复苏，鲜花开了，小草绿了。
生2：天气变暖了，到处都生机勃勃的。
生3：满眼都是绿色，点缀着鲜花朵朵，很美！
师（小结）：是的，在我们眼中，春天是万物复苏的季节，到处生机盎然。可是却有一位作家一反传统，用“寂静”来形容春天。那么，寂静的春天是怎样一种景象呢？为什么会有寂静的春天出现？让我们带着这些疑问走近美国作家雷切尔·卡森，学习她的作品《寂静的春天》，请大家把课文打开……
教师在设计导语的时候紧紧抓住“寂静”一词，与学生印象中生机勃勃的春天形成了强烈反差，激发了学生探究文本的兴趣：作者笔下“寂静的春天”是什么样的情景？为什么春天会寂静？作者写寂静的春天有何目的？启发学生深入思考：人类“控制大自然”的心态是危险的，作者写作本文目的并非仅仅呼吁保护环境，更呼吁人类要尊重自然、敬畏生命。
二、品读文本，渗透情感教育
刘勰《文心雕龙》中有这样的话：“情者文之经”，“夫缀文者情动而辞发，观文者披文以入情。”感人的作品，往往渗透着作者强烈的思想感情，说明文也不例外。教学中，要运用多种手段，适时对学生进行情感上的熏陶和思想上的净化。
1.科学精神
与数理化生等学科一样，语文学科也担负着引导学生亲近科学、探索自然与社会的使命。
在《伯格曼法则在北极》一文中，作者列举了自然界中大量的事例来证明伯格曼法则及艾伦推论是具有科学性的：为了验证伯格曼法则，作者列举了北极熊、北极狐狸、北极狼等七个事例;为了验证艾伦推论，作者又列举了北极熊、北极狐狸、北极燕鸥等五个事例。作者为什么要大量列举同一性质的例证？是否重复？通过学习，学生了解到：在科学研究中，科学事实应该是能被重复验证的，科学理论也应该能被各种重复性试验所证明。学习了这篇文章，学生不仅能感受到作者求实的科学态度，而且能学习到客观严谨的科学精神和科学研究的思路、方法。
2.工匠精神
如今，弘扬工匠精神已经成为全社会的共识。职校生将来不仅要具有高超的专业技术，而且还要有严谨的工作态度，更要有精雕细琢、精益求精的工匠精神。
在讲解《景泰蓝的制作》一文时，教师播放了一段关于景泰蓝制作的视频：工匠们用工具锤击红铜做胎，手工掐丝做成各种图案粘在铜胎表面，而后用小铲子填充各种色料并对景泰蓝进行烧制，重复各三遍，最后进行打磨……正是这种精益求精的工匠精神，造就了每一件景泰蓝作品动人心弦的气韵。观看视频后，学生们都惊叹于景泰蓝制作工艺的繁复，也为工匠们的精湛技艺所折服。其实，一生坚守自己的职业，一生执着，一生热爱，一生钻研，这不正是工匠精神的体现吗？教师进而由景泰蓝的手工艺制作的特点引申到学生所学的专业，教育并引导学生在技能学习中也要有这种精益求精的工匠精神。
3.生命意识
《蝉》节选自法布尔的《昆虫记》，是一篇事物说明文。文中，蝉不仅仅是一种昆虫，还是一个有血有肉的生命，一个愿付出、有追求的生命。文章结尾，作者将蝉“四年黑暗中的苦工”和“一月阳光下的享乐”作对比，将蝉掘土时的“肮脏外套”和现在的“高雅服饰”作对比，将蝉的幸福的“来之不易”和“转瞬即逝”作对比。学生反复诵读，深入理解后不得不为蝉的成长而慨叹：蝉历经艰辛依然热爱生命，作为人的我们又有什么理由不去热爱生命呢？借此，引导学生珍爱生命，培养积极的人生观。
三、设计练习，融入职业意识
教师在设计练习的时候，如能结合学生的专业进行设计，往往会激发学生的兴趣，让他们“有话说”。例如：在设计《景泰蓝的制作》的作业时，针对烹饪专业的特性，作业设计为：用一段文字介绍你最擅长的一道菜的做法。要求：以××的制作为题，仿照本文的写法，力求运用准确生动的语言，说明顺序合理，至少运用两种说明方法。学生能比较顺畅地表达自己的想法，从而巩固课堂上所学习的知识。
课外练习与专业紧密结合，不仅有利于学生巩固课堂所学的知识，而且有利于学生逐步建立起较强的职业意识，对以后的职业生涯也会有所帮助。
古语云：“感人心者，莫先乎情。”在说明文教学中，教师不仅要教授知识，同时也要引起学生的情感共鸣，丰富学生的情感体验，使学生达到“学知识”与“会做人”的完美统一，这样才能达到全面提升語文素养的效果。
参考文献：
[1] 魏军《把握说明文教学的情趣美》，《新课程研究》2012年第5期。
[2] 赵文霞《浅谈语文教学中的情感教育》，《跨世纪》2008年第16期。
关键词：中职教育 说明文教学 情感教育
叶圣陶说过：“说明文不一定就板起脸孔来说话，说明文未尝不可以带一点风趣。”教师在说明文教学中必须寓情于教，运用多种手段，将知识的传授与情感的熏陶融为一体，让学生在涵咏文本的同时，得到情感上的熏陶。
一、导入设疑，引发环保意识
《寂静的春天》是江苏省职业学校《语文》第二册第三单元的一篇事理说明文。在讲授本课的时候，设计导语如下：
师：同学们，现在是什么季节？
生（异口同声）：春天！
师：那么，在你的眼中春天是怎样的呢？
生1：万物复苏，鲜花开了，小草绿了。
生2：天气变暖了，到处都生机勃勃的。
生3：满眼都是绿色，点缀着鲜花朵朵，很美！
师（小结）：是的，在我们眼中，春天是万物复苏的季节，到处生机盎然。可是却有一位作家一反传统，用“寂静”来形容春天。那么，寂静的春天是怎样一种景象呢？为什么会有寂静的春天出现？让我们带着这些疑问走近美国作家雷切尔·卡森，学习她的作品《寂静的春天》，请大家把课文打开……
教师在设计导语的时候紧紧抓住“寂静”一词，与学生印象中生机勃勃的春天形成了强烈反差，激发了学生探究文本的兴趣：作者笔下“寂静的春天”是什么样的情景？为什么春天会寂静？作者写寂静的春天有何目的？启发学生深入思考：人类“控制大自然”的心态是危险的，作者写作本文目的并非仅仅呼吁保护环境，更呼吁人类要尊重自然、敬畏生命。
二、品读文本，渗透情感教育
刘勰《文心雕龙》中有这样的话：“情者文之经”，“夫缀文者情动而辞发，观文者披文以入情。”感人的作品，往往渗透着作者强烈的思想感情，说明文也不例外。教学中，要运用多种手段，适时对学生进行情感上的熏陶和思想上的净化。
1.科学精神
与数理化生等学科一样，语文学科也担负着引导学生亲近科学、探索自然与社会的使命。
在《伯格曼法则在北极》一文中，作者列举了自然界中大量的事例来证明伯格曼法则及艾伦推论是具有科学性的：为了验证伯格曼法则，作者列举了北极熊、北极狐狸、北极狼等七个事例;为了验证艾伦推论，作者又列举了北极熊、北极狐狸、北极燕鸥等五个事例。作者为什么要大量列举同一性质的例证？是否重复？通过学习，学生了解到：在科学研究中，科学事实应该是能被重复验证的，科学理论也应该能被各种重复性试验所证明。学习了这篇文章，学生不仅能感受到作者求实的科学态度，而且能学习到客观严谨的科学精神和科学研究的思路、方法。
2.工匠精神
如今，弘扬工匠精神已经成为全社会的共识。职校生将来不仅要具有高超的专业技术，而且还要有严谨的工作态度，更要有精雕细琢、精益求精的工匠精神。
在讲解《景泰蓝的制作》一文时，教师播放了一段关于景泰蓝制作的视频：工匠们用工具锤击红铜做胎，手工掐丝做成各种图案粘在铜胎表面，而后用小铲子填充各种色料并对景泰蓝进行烧制，重复各三遍，最后进行打磨……正是这种精益求精的工匠精神，造就了每一件景泰蓝作品动人心弦的气韵。观看视频后，学生们都惊叹于景泰蓝制作工艺的繁复，也为工匠们的精湛技艺所折服。其实，一生坚守自己的职业，一生执着，一生热爱，一生钻研，这不正是工匠精神的体现吗？教师进而由景泰蓝的手工艺制作的特点引申到学生所学的专业，教育并引导学生在技能学习中也要有这种精益求精的工匠精神。
3.生命意识
《蝉》节选自法布尔的《昆虫记》，是一篇事物说明文。文中，蝉不仅仅是一种昆虫，还是一个有血有肉的生命，一个愿付出、有追求的生命。文章结尾，作者将蝉“四年黑暗中的苦工”和“一月阳光下的享乐”作对比，将蝉掘土时的“肮脏外套”和现在的“高雅服饰”作对比，将蝉的幸福的“来之不易”和“转瞬即逝”作对比。学生反复诵读，深入理解后不得不为蝉的成长而慨叹：蝉历经艰辛依然热爱生命，作为人的我们又有什么理由不去热爱生命呢？借此，引导学生珍爱生命，培养积极的人生观。
三、设计练习，融入职业意识
教师在设计练习的时候，如能结合学生的专业进行设计，往往会激发学生的兴趣，让他们“有话说”。例如：在设计《景泰蓝的制作》的作业时，针对烹饪专业的特性，作业设计为：用一段文字介绍你最擅长的一道菜的做法。要求：以××的制作为题，仿照本文的写法，力求运用准确生动的语言，说明顺序合理，至少运用两种说明方法。学生能比较顺畅地表达自己的想法，从而巩固课堂上所学习的知识。
课外练习与专业紧密结合，不仅有利于学生巩固课堂所学的知识，而且有利于学生逐步建立起较强的职业意识，对以后的职业生涯也会有所帮助。
古语云：“感人心者，莫先乎情。”在说明文教学中，教师不仅要教授知识，同时也要引起学生的情感共鸣，丰富学生的情感体验，使学生达到“学知识”与“会做人”的完美统一，这样才能达到全面提升語文素养的效果。
参考文献：
[1] 魏军《把握说明文教学的情趣美》，《新课程研究》2012年第5期。
[2] 赵文霞《浅谈语文教学中的情感教育》，《跨世纪》2008年第16期。