平榛叶中黄酮类化合物成分的研究

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利用高效液相色谱电喷雾离子化串联二级质谱(HPLC-ESI-MS/MS)技术,根据保留时间、母离子和二级质谱碎片与标准品或参考文献比对,对平榛叶黄酮成分进行了定性分析;通过多反应监控模式(MRM)对平榛叶黄酮成分进行了定量分析。共从中鉴定出12种化合物,其中11种为首次从平榛叶中发现,分别为表儿茶素(41.45±1.87μg/g,干叶)、绿原酸(3-咖啡酰奎宁酸,389.00±17.15μg/g)、丁香亭-3-O-葡萄糖苷(6169.78±209.73μg/g)、丹酚酸C(443.37±21.07μg/g)、金圣草黄素-6-C-葡萄糖苷(206.81±10.07μg/g)、金丝桃苷(槲皮素-3-O-半乳糖苷,154.44±7.63μg/g)、槲皮苷(槲皮素-3-O-鼠李糖苷,937.15±40.86μg/g)、西伯利亚落叶松黄酮-3-O-半乳糖苷(17.27±0.82μg/g)、锦葵色素-3-O-葡萄糖苷(202.74±10.04μg/g)、西伯利亚落叶松黄酮-3-O-葡萄糖苷(101.27±4.99μg/g)和山奈酚-3-O-鼠李糖苷(112.37±4.77μg/g)。 Based on HPLC-ESI-MS / MS and HPLC-ESI-MS / MS, the comparison of the retention time, precursor and secondary MS fragments with standard or reference data, The qualitative analysis was carried out. The flavonoids in Hazelnut leaf were quantitatively analyzed by MRM. A total of 12 compounds were identified, of which 11 were found for the first time from the flat hazel leaves, respectively epicatechin (41.45 ± 1.87μg / g, dry leaves), chlorogenic acid (3-caffeoylquinic acid, 389.00 ± 17.15μg / g), clovein-3-O-glucoside (6169.78 ± 209.73μg / g), salvianolic acid C (443.37 ± 21.07μg / g) (206.81 ± 10.07 μg / g), hyperin (quercetin -3-O-galactoside, 154.44 ± 7.63 μg / g), quercitrin (quercetin-3-O-rhamnoside , 937.15 ± 40.86 μg / g), Siberian larch flavonoid-3-O-galactoside (17.27 ± 0.82 μg / g), Malvidin-3-O-glucoside (202.74 ± 10.04 μg / g) Larch flavone-3-O-glucoside (101.27 ± 4.99 μg / g) and kaempferol-3-O-rhamnoside (112.37 ± 4.77 μg / g).
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