论文部分内容阅读
在新的教育教学环境之下,现代学徒制的实施,是高职院校推进职业教育发展的重要着力点,也是创新性、应用型人才培养的重要保障.本文以烹调工艺与营养专业为例,从建立健全课程体系、优化专业教学方式、建设双师型教师队伍等方面,阐述了高职院校现代学徒制人才培养.
高职院校现代学徒制人才培养探析——烹调工艺与营养专业为例
【摘 要】
：
在新的教育教学环境之下,现代学徒制的实施,是高职院校推进职业教育发展的重要着力点,也是创新性、应用型人才培养的重要保障.本文以烹调工艺与营养专业为例,从建立健全课程
【机 构】
：
江苏食品药品职业技术学院,江苏省,223001
【出 处】
：
科学大众（科学教育）
【发表日期】
：
2018年11期
其他文献
【摘 要】培育和践行社会主义核心价值观，是高校思想政治工作的重点。本文阐述了高校培育和践行社会主义核心价值观的重要性，分析了当前高校在培育和践行社会主义核心价值观过程中存在的问题，并提出了培育和践行社会主义核心价值观的具体路径。 【关键词】高校；社会主义核心价值观；路径选择 党的十八大报告指出，倡导富强、民主、文明、和谐，倡导自由、平等、公正、法治，倡导爱国、敬业、诚信、友善，積极培育和践行社
【摘 要】教育资源的配置关系到社会的发展，我省在教育资源配置方面取得了显著的成就，教育资源配置的效率得到很大的改善，但是依然不能满足社会发展的需求，需要进一步创新教育资源的优质配置，实现服务于振兴东北老工业基地的需要。 本文分析了辽宁教育资源优化配置中存在的问题并提出优化发展的策略。 【关键词】辽宁省；教育资源；优化配置；對策研究 一、辽宁省教育资源配置存在的问题 1. 政府的主导性作用不强
【摘 要】本文通过分析多媒体网络教学环境的特点，针对目前学生口语能力培养中出现的问题，探讨在多媒体网络教学环境下，基于策略训练的大学英语口语训练模式，旨在通过学习策略训练，来提高大学生英语会话技能和口语教学效果。 【关键词】计算机辅助教学；口语能力；策略训练 1.研究背景 用信息技术促进教育改革是当代教育发展的大方向。近年来，多媒体网络教学环境，作为计算机辅助语言学习的一种应用形式，在我国大
【摘 要】足墒早播、一播全苗是大豆生产过程中的关键环节，要做到一播全苗，必须把握适期足墒早播和提高播种质量两个环节。 【关键词】高蛋白大豆；足墒；早播技术 1.足墒早播的意义 1.1足墒 大豆种子含有丰富的蛋白质，其亲水性大，种子萌发需要水分相当于种子重量的120%-150%，较小麦、玉米等禾谷类作物种子吸收水量高出2-3倍以上。大豆种子发芽期间所需的养料和能量来自子叶中贮藏的物质。子叶在
【摘 要】糯玉米出苗整齐、无断垄，培育壮苗是获取高产的前提。而肥沃的土壤、优良的种子、精细的管理是确保全苗的关键。 【关键词】糯玉米；全苗栽培；技术 1.播前准备 1.1冬耕春翻，精细整地 高产田的土壤一般土层深厚、疏松软绵、上虚下实。通过土壤的耕作可有效改善土壤物理性状，有利于养分的分解和转化，可分为冬耕、春翻两部分。冬季利用前茬收割后的空闲，用碎犁进行探耕，这样不仅可以突破犁底层、逐渐
【摘 要】本文旨在针对中职学前教育专业学生英语学习的现状，对存在的问题及其原因进行分析，并对如何改变现状进行了详细的阐述。 【关键词】学前教育专业；英语教学现状；对策 随着中国国际化的深入发展，英语的重要性也日益突显。孩子作为祖国的希望和家庭的未来，家长自然会将全部心血倾注在他们身上，且越来越重视孩子的早期教育，特别是早期幼儿英语的学习。为了迎合家长的需求并突出办园特色，越来越多的幼儿园开设了
【摘 要】分析了提高高蛋白大豆的施肥技术，同时提出了高蛋白大豆施肥技术参数。 【关键词】高蛋白；大豆；施肥技术 1.大豆高产所需要的营养元素 1.1氮、磷、钾对高蛋白大豆生长发育的作用 高蛋白大豆在生长发育过程中，需要不断从土壤中吸收各种营养物质，氮、磷、钾是其中不可少的三要素。 氮：氮在夺取大豆高产方面起着十分重要的作用。是蛋白质的主要组成元素。大豆富含蛋白质，所以氮在大豆植株各器官中
当前教育所面临的问题是如何在树立集体观念的同时，发展孩子的个性。让共性与个性共存是每一个孩子在人生的第一次转折期需要解决的问题。遵规守纪的集体性表现背后，每个孩子又
【摘 要】ERP 沙盘模拟教学课程是集知识性、趣味性、对抗性于一体的教学模式，具有传统教学方式无法比拟的优越性。文中针对在我院经济管理相关专业ERP 沙盘模拟教学模式中进行的探索，从教学流程、教学设计设计等方面进行分析和总结，希望能对高校 ERP 沙盘模拟对抗课程教学提供参考。 【关键词】ERP 沙盘模拟； 教学模式； 教学设计 一、ERP沙盘模拟教学简介 “ERP沙盘模拟教学”是用友的精品
【摘 要】ANSYS在机械和建筑方面的应用，尤其是在力学分析中的应用，最后得出结论ANSYS软件的推广应用价值。 【关键词】ANSYS软件；力学分析 0.引言 目前，高职院校的教学具有很强的职业针对性，培养目标是高素质技术技能型专门人才。因此，机械、数控、铁路、建筑等大多数工科专业都开设工程力学这门课程。工程力学作为一门介于基础课和专业课之间的技术基础课程，既有较强的理论性，又与工程和生产实