枇杷止渴又解暑

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  每年四五月份枇杷陸续上市。成熟的枇杷黄灿灿的,剥开果皮,露出嫩黄色的果肉,轻轻咬一口,甘甜的汁水便溢满了嘴。枇杷不仅味道甜美,营养价值也是极高的,所以深受人们喜爱。但枇杷偏凉,不能多吃,每天的食用量应控制在6个以内。
  枇杷富含多种营养素,其含有的有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化吸收,止渴解暑。枇杷胡萝卜素含量在水果中可以排到前三名。它的B族维生素含量也很高,有助于保护视力,增强暗适应能力,预防夜盲症,促进儿童生长发育,预防皮肤干燥。
  摘自《生活与健康》
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