【摘 要】
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随着人们食品安全意识的增强,农药残留问题已引起高度重视,前处理技术在进行农药残留分析时尤为关键,QuEChERS前处理方法回收率高、污染小、精确度高,目前已广泛应用于蔬菜中农药残留的检测.本文简要分析了QuEChERS法的原理、操作步骤及提取溶剂、缓冲体系、净化条件和基质效应等影响因素的相关应用研究.
【机 构】
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潍坊工程职业学院,山东 青州 262500;山东华正检测有限公司,山东 青州 262500
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随着人们食品安全意识的增强,农药残留问题已引起高度重视,前处理技术在进行农药残留分析时尤为关键,QuEChERS前处理方法回收率高、污染小、精确度高,目前已广泛应用于蔬菜中农药残留的检测.本文简要分析了QuEChERS法的原理、操作步骤及提取溶剂、缓冲体系、净化条件和基质效应等影响因素的相关应用研究.
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