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介绍了乳制品生产的电子记录技术在乳制品生产中的应用示范及结果。
乳制品加工企业质量控制电子记录技术应用示范
【摘 要】
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介绍了乳制品生产的电子记录技术在乳制品生产中的应用示范及结果。
【机 构】
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黑龙江省乳品工业技术开发中心,东北林业大学林学院,黑龙江中医药大学药学院
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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食品加工企业控制措施确认与现场评估标准研究（20101021602）.
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