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脱水蔬菜生产的小型成套设备与工艺研究
脱水蔬菜生产的小型成套设备与工艺研究
来源 :昆明大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangzhongyan22
【摘 要】
:
本文介绍了脱水蔬菜生产的热风干制工艺流程及小型成套设备,研究了设备的设计与选型问题。
【作 者】
:
范丰仙
姜若愚
【机 构】
:
昆明大学计算中心,昆明大学物理系
【出 处】
:
昆明大学学报
【发表日期】
:
1997年1期
【关键词】
:
脱水蔬菜
热风干制
设计
选型
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本文介绍了脱水蔬菜生产的热风干制工艺流程及小型成套设备,研究了设备的设计与选型问题。
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