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大蒜含有多种活性成分，具有抗菌、抗病毒、增强动物免疫力以及增加畜禽食欲，改善肉品质量等多种功效。在饲料中添加大蒜有利于发展绿色无公害畜禽养殖，笔者还介绍了大蒜的配套栽培技术。
大蒜的应用及栽培技术
【摘 要】
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大蒜含有多种活性成分，具有抗菌、抗病毒、增强动物免疫力以及增加畜禽食欲，改善肉品质量等多种功效。在饲料中添加大蒜有利于发展绿色无公害畜禽养殖，笔者还介绍了大蒜的配套栽
【机 构】
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江苏省邳州市戴庄镇人民政府,江苏省邳州市戴庄镇农技中心
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2009年1期
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