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该食品由以下3部分组成：（1）选自具有不愉快气味的植物，如姜黄、人参、南非醉茄、管花肉苁蓉、姜、玛卡独行菜、大蒜、蘑菇属植物、刺五加、裂蹄木层孔菌、海藻、铜藻、海蕴、印度枣、甘草、刺痒黎豆；（2）选自具有苦味的植物，如可可粉、可可块、绿茶原植物地上部分、绿茶提取物、咖啡豆原植物地上部分、咖啡豆提取物；（3）脂肪和油类（质量分数12％～44％）。