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曲靖是爨文化的发祥地，有着悠久的历史文化、丰富的自然和人文资源，便捷的交通和秀美的山川。在经济社会持续快速发展的同时，众多餐饮企业来到曲靖投资兴业，形成了独具一格的美食文化，带动了曲靖旅游业的快速发展。
珠江源美食文化活动周
【摘 要】
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曲靖是爨文化的发祥地，有着悠久的历史文化、丰富的自然和人文资源，便捷的交通和秀美的山川。在经济社会持续快速发展的同时，众多餐饮企业来到曲靖投资兴业，形成了独具一格的美食
【出 处】
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今日民族
【发表日期】
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2008年1期
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