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【摘要】近年以来，“慢综艺”以较舒缓的节奏、更注重内在的特点开始占领市场，涌现了一批优秀的文化类综艺和观察类综艺。笔者以生活观察类节目《向往的生活》为例，从“慢综艺”的范畴分析它的制作理念，包括节目调性、节目模式、市场分析和营销手段等方面：以做饭待客为模式，讲述生活哲学和人文意蕴，以城市中的工作人群为受众，结合新媒体营销和多屏互动。这类综艺的成功，也为以后的综艺节目发展提供了借鉴和参考。
【关键词】电视；慢综艺；节目模式；向往的生活
《向往的生活》是由湖南卫视推出的大型生活服务纪实节目，节目记录了何炅、黄磊、刘宪华三人一起守拙归园田，在北京密云雾灵山脚下的村庄建造起“蘑菇屋”，夏天掰玉米换取食物，冬天磨玉米换生活费购买食材，为观众带来一幅“自力更生，自给自足，温情待客，完美生态”的生活画面。这里空气清新，自然真实。每天日出而作，日落而息，生活悠然闲适，节奏缓慢。这样的“乡村乌托邦”生活一时成了无数人的向往。
节目播出后，获得了广大观众的喜爱，也存在着一些争议。作为一档成功的观察类节目，笔者尝试从“慢综艺”的范畴分析它的制作理念，包括节目调性、节目模式、市场分析和营销手段等方面。近年来“慢综艺”以清流之势进入综艺市场，尤以文化类综艺和观察类综艺为甚。在唤醒人们对传统文化的诵读和田居生活的向往时，它也放慢了综艺节目的脚步，引发人们探讨网络时代更高级的审美，对于文化供给侧改革的尝试和节目形式的创新。这类综艺的成功，也为以后的综艺节目发展提供了借鉴和参考。
一、“慢综艺”概念及节目调性
“慢综艺”有几个特点：首先，在脚本设置时，不会刻意让每分每秒都高潮迭起、不断有各种情节反转和激烈的剧情化呈现；在拍摄过程中采用纪实性拍摄手法，长时间记录和观察；人物角色慢慢塑造，有成长期和发展期，而不是一开始就将人物性格鲜明地设置出来。同时，尽可能让艺人在节目中根据本心做出最真实的反映，而不是按照剧本表演。在“慢综艺”的制作理念中，真人秀节目的重点应该放在“真”，而不是“秀”。
《向往的生活》是比较典型的“慢综艺”，整个节目的框架比较清晰，以摘玉米为线索，以美食为主线，以三位固定嘉宾为基石，以客人为变量构造不同的生活场景，挑选几个比较印象深刻的场景：宋丹丹介绍的中国第一首流行歌曲——《心火烧》，堪称洗脑神曲，豆角食物中毒，黄磊和学生们追忆青春，后期制作精良，画风谐趣生动。黄磊在节目中真实自然地展示着自己的生活哲学，做美食、闻花香、会老友，简单劳作，不争朝夕。这也是整个节目的调性。
二、节目模式分析：求实
固有的综艺模式中，有铁打的嘉宾，流水的游戏，如《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》；有铁打的主持人，流水的嘉宾和游戏，如《快乐大本营》；有铁打的游戏，流水的嘉宾，如《饭局的诱惑》。
《向往的生活》中黄磊、何炅、刘宪华三人是固定的班底，相当于常驻MC的角色，他们在节目中的设定是一家三口的人物结构关系，分别对应家庭中的父亲、母亲、孩子的角色。三人在节目中分工有条、配合默契、温情满满，完全切中人们对温馨家庭的向往。每一期来到蘑菇屋做客的明星嘉宾就是变量。
节目组提前一年租下蘑菇屋和周围的空地，在附近种上各种瓜果。刚开始录制时，艺人以为只需要演一下，不用真的住在这里，然而在节目组的长时间说服下，终于同意。与其他节目不同，《向往的生活》因为没有游戏设定，对于每期加入的嘉宾和主人来说，是没有脚本可参照的，都要靠现场的化学反应和后期剪辑。热闹的户外节目重视前期策划，“寡淡”的《向往的生活》更重视后期制作。后期组为此特意招募手绘师，Henry喝冰可乐的清爽、抱王中磊大腿、何老师安慰人时天使的翅膀，这些细节甚至俘获了超7成女观众的芳心。
前面8期节目中，15位文体明星做客蘑菇屋。同样是一日三餐，不同的嘉宾吃出了不一样的故事。这对于主人的控制调动能力，和嘉宾的即兴融合能力有了比较高的要求。第一期嘉宾宋丹丹和巴图，意外的食物中毒插曲和“心火烧”的流行，以及宋丹丹对巴图的教育方式等话题都充实了80分钟的节目。第六期嘉宾大张伟起初不知道自己要做什么，但随着他的自我适应和互动，慢慢地找到了在蘑菇屋生活的节奏。每一期的客人来到蘑菇屯，主客欢乐一家亲，这是人类对社交的本性渴望。这档采菊东篱下的节目，实则为当代人家庭关系、住房、口腹之欲、食品安全、人际交往五大问题提供了借鉴模式。
跟快节奏的现代社会和大多数综艺节目不同，“蘑菇屋”的生活没有激烈的竞争和碰撞，也没有烧脑的游戏和任务，而是用纪录片式的超长待机，去观察记录意外和惊喜的自然出现。当一些“矛盾”发生的时候，节目也没有刻意去强化，而是让观众去用心体会人与人之间的互动关系。
三、市场分析：“慢”综艺的竞争力
“慢综艺”何以跟上快节奏的生活？上海政法学院教授章友德从社会学角度剖析：“在一个快速变化的时代，在流行一次性消费的社会，一颗颗曾经平静的心不再平静，这一切在多如牛毛的综艺娱乐节目中得到最典型的反映，一切为娱乐而娱乐。然而，越是烦躁不安，人们越是从内心渴望———匆忙的脚步能等一等滞后的灵魂。”正是如此背景下，具有创新性的“慢综艺”生逢其时。
在综艺节目厮杀甚烈的第一季度，除了湖南卫视《向往的生活》外 ，央视《中国诗词大会》、《朗读者》，黑龙江卫视《见字如面》等文化类“慢”综艺也独占鳌头。在观众对满屏的游戏和喜剧疲软时，这些或重读经典，或会谈大师，或引人思考的慢节奏综艺开始吸引观众的注意力，不为娱乐而娱乐。《朗读者》播出第一期后，在豆瓣的评分即已达到9.4。它将值得关注的文字和值得尊重的生命相结合，请嘉宾们朗读那些曾经感动过甚至改变过自己的文字。春节期间《中国诗词大会》掀起的诗词热尚且滚烫，年初时台网两端同播的见字如面至今还在朋友圈引发讨论。若要寻找这些节目的相通之处，清华大学影视传播研究中心主任尹鸿用“慢”来定位：满屏都是明星做游戏的氛围里，这些节目都是慢下来、静下来，读信、背诗、朗读，用稀缺而有價值的内容来做电视。 比較播出平台，《见字如面》的走红就没那么容易。它深处于广袤的网络平台，之后又落户二线卫视。从传播角度这一方面，缺乏先天性优势。但它与《朗读者》一样有底气，栖居于文化之上。网友们从朋友圈偶然看到书信“单曲”，其中富含的人文气息，进而吸引着他们搜寻更多书信。
《向往的生活》自开播以来就以全网均为同时段省级卫视收视率最高的成绩获得开门红，随着节目的不断播出，其双网收视份额明显呈现上涨的走势，微博话题阅读量达22亿，微博讨论量也达到166万。
“慢综艺”如何跟得上快节奏的生活？上海政法学院张友德教授从社会学角度分析：“在一个快速变化的时代中，在流行一次性消费的社会，曾经平静的心不再平静，这一切在多如牛的综艺娱乐节目中得到最典型的反映。一切为娱乐而娱乐。然而越是烦躁不安，人们越是从内心渴望——匆忙的脚步能等一等滞后的灵魂。”
四、新媒体营销：微博短视频联动
《向往的生活》深度绑定微博，主话题阅读量超过17亿，讨论量132万，与新媒体推广有很大的关系。节目首播前一周，《向往的生活·前传篇》连续6天通过微博直播进行预热，每晚20：30进行1小时官微直播，圈定新媒体收视人群，从而扩大节目受众；直播中官微与网友互动，积累新媒体粉丝的同时做电视端播出预告，为电视收视导流，6场直播，累计91万次观看。栏目通过全新的直播互动形式，深度联动新媒体用户，这也是首个电视综艺栏目尝试电视未播花絮微博直播。
短视频的曝光也吸引更多微博用户去电视端收看节目。通过短视频将最精彩的内容聚合，直击用户，打造了多个节目记忆点，“心火烧”“陈赫、佛跳墙”“女排驾到”，还有已成为栏目网红的萌宠小H的成长日记，在让新媒体用户全方位更深入了解节目的同时，也给《向往的生活》带来了新媒体热议点和口碑。
五、节目争议
开播以来，最大的争议是对韩国综艺《三时三餐》的模仿，二者在节目创意、环境选择、规则及模式设置、节目配乐等方面都有相似之处。对此，《向往的生活》官方微博澄清：“因为向往（的生活）不是中国版本的三时三餐，所以并没有买三时三餐的版权；节目创意回到乡村有所相似，节目内容大相径庭，人物个性天差地别。”
另外，还有人认为节目距离真实的农村生活差距太大，真实的农村没有“佛跳墙”、西餐这样豪华亮丽的菜式，有自动磨玉米粒的机器，不用非得手动，养鸡是为了吃鸡肉和鸡蛋，而不是当作家里的一份子不能宰杀。
《三时三餐》是一档韩国TVN电视台出品的农业生活实境综艺节目，让嘉宾在农村自给自足解决三餐的故事。我认为《向往的生活》的确借鉴了《三时三餐》节目中的部分设置，无论是一家三口、一只宠物狗、几只小鸡和几只羊的家庭成员设定，还是从劳作换取额外食材和金钱、嘉宾来访以及自给自足满足一日三餐来说，这些都有一些韩版节目影子。但随着节目的深入，我们会发现《向往的生活》在主题的设定、内容的层次乃至节目所传递的情怀方面，都与《三时三餐》有明显的区别。《三时三餐》注重准备食材和做饭的过程，《向往的生活》则在三餐的基础上，更注重“嘉宾+劳动”两个层次的作用，着力发掘人与人之间的关系。节目以嘉宾来访作为切入点推动节目情节的发展。虽然在某些元素设置上与《三时三餐》较为相似，但它走出了自己的道路。
我们应该大力发展原创综艺，植根于自身文化，或者是在引进海外版权的前提下，进行本土化创作。其次，艺术来源于生活，高于生活，电视节目是经过了艺术化的生活，为了满足受众的需要而进行改造，如果复制成真正的乡村生活，反而少了很多看点和趣味。
总结：
作为一档真人秀节目，《向往的生活》做了全新的尝试，没有游戏，没有PK，在具备既定品牌优势的若干“综n代”中成功立足，《人民日报》评“因为生活本身就是最好的节目，它有意外，有惊喜，更有感动。不同的客人来到蘑菇屋会产生不同的化学反应。”这样的设置，对于蘑菇屋主人，对于嘉宾，对于制作团队，更对于观众，有了更多的意想不到。这也是《向往的生活》最特别的地方。我们需要这样的“慢综艺”来调剂生活、滋养精神，咀嚼生活的酸甜苦辣，反思自己的不足，以更加饱满的状态提升自己。
《向往的生活》以做饭待客、讲求真实的节目模式，在人心浮躁的当下，给人们以精神给养，同时结合新媒体营销，微博直播和微信公众号推广扩大影响力，芒果TV独播构筑全媒体平台，多屏互动营造电视新生态。它是国内观察类综艺一次大胆的尝试，有慢综艺如此，或许未来的综艺市场可期。
参考文献：
[1] 文静.生活是最好看的节目[N].人民日报海外版.2017-02-27（07）
[2] 张颐武.妙在似与不似之间——我看《向往的生活》[N].文艺报.2017-03-01（004）
[3] 曾军辉.电视媒体与微博融合传播研究[D].北京：中国社会科学院研究生院. 2013：21-25
[4] 侯伟.综艺节目的原创路：先模仿再创新[N].中国知识产权报.2017-02-24（011）
[5] 卢会意.非典型综艺的成功要素分析——以韩国明星真人秀《三时三餐》为例.视听[J].2017-02-15
[6] 赵雪伶.以湖南卫视芒果TV为代表的广电视频网站运营分析.新闻研究导刊[J].2015-02-10
[7]王彦.“慢综艺”走红，让文化浸润心灵[N].文汇报.2017-02-20 （001）
【关键词】电视；慢综艺；节目模式；向往的生活
《向往的生活》是由湖南卫视推出的大型生活服务纪实节目，节目记录了何炅、黄磊、刘宪华三人一起守拙归园田，在北京密云雾灵山脚下的村庄建造起“蘑菇屋”，夏天掰玉米换取食物，冬天磨玉米换生活费购买食材，为观众带来一幅“自力更生，自给自足，温情待客，完美生态”的生活画面。这里空气清新，自然真实。每天日出而作，日落而息，生活悠然闲适，节奏缓慢。这样的“乡村乌托邦”生活一时成了无数人的向往。
节目播出后，获得了广大观众的喜爱，也存在着一些争议。作为一档成功的观察类节目，笔者尝试从“慢综艺”的范畴分析它的制作理念，包括节目调性、节目模式、市场分析和营销手段等方面。近年来“慢综艺”以清流之势进入综艺市场，尤以文化类综艺和观察类综艺为甚。在唤醒人们对传统文化的诵读和田居生活的向往时，它也放慢了综艺节目的脚步，引发人们探讨网络时代更高级的审美，对于文化供给侧改革的尝试和节目形式的创新。这类综艺的成功，也为以后的综艺节目发展提供了借鉴和参考。
一、“慢综艺”概念及节目调性
“慢综艺”有几个特点：首先，在脚本设置时，不会刻意让每分每秒都高潮迭起、不断有各种情节反转和激烈的剧情化呈现；在拍摄过程中采用纪实性拍摄手法，长时间记录和观察；人物角色慢慢塑造，有成长期和发展期，而不是一开始就将人物性格鲜明地设置出来。同时，尽可能让艺人在节目中根据本心做出最真实的反映，而不是按照剧本表演。在“慢综艺”的制作理念中，真人秀节目的重点应该放在“真”，而不是“秀”。
《向往的生活》是比较典型的“慢综艺”，整个节目的框架比较清晰，以摘玉米为线索，以美食为主线，以三位固定嘉宾为基石，以客人为变量构造不同的生活场景，挑选几个比较印象深刻的场景：宋丹丹介绍的中国第一首流行歌曲——《心火烧》，堪称洗脑神曲，豆角食物中毒，黄磊和学生们追忆青春，后期制作精良，画风谐趣生动。黄磊在节目中真实自然地展示着自己的生活哲学，做美食、闻花香、会老友，简单劳作，不争朝夕。这也是整个节目的调性。
二、节目模式分析：求实
固有的综艺模式中，有铁打的嘉宾，流水的游戏，如《奔跑吧兄弟》、《极限挑战》；有铁打的主持人，流水的嘉宾和游戏，如《快乐大本营》；有铁打的游戏，流水的嘉宾，如《饭局的诱惑》。
《向往的生活》中黄磊、何炅、刘宪华三人是固定的班底，相当于常驻MC的角色，他们在节目中的设定是一家三口的人物结构关系，分别对应家庭中的父亲、母亲、孩子的角色。三人在节目中分工有条、配合默契、温情满满，完全切中人们对温馨家庭的向往。每一期来到蘑菇屋做客的明星嘉宾就是变量。
节目组提前一年租下蘑菇屋和周围的空地，在附近种上各种瓜果。刚开始录制时，艺人以为只需要演一下，不用真的住在这里，然而在节目组的长时间说服下，终于同意。与其他节目不同，《向往的生活》因为没有游戏设定，对于每期加入的嘉宾和主人来说，是没有脚本可参照的，都要靠现场的化学反应和后期剪辑。热闹的户外节目重视前期策划，“寡淡”的《向往的生活》更重视后期制作。后期组为此特意招募手绘师，Henry喝冰可乐的清爽、抱王中磊大腿、何老师安慰人时天使的翅膀，这些细节甚至俘获了超7成女观众的芳心。
前面8期节目中，15位文体明星做客蘑菇屋。同样是一日三餐，不同的嘉宾吃出了不一样的故事。这对于主人的控制调动能力，和嘉宾的即兴融合能力有了比较高的要求。第一期嘉宾宋丹丹和巴图，意外的食物中毒插曲和“心火烧”的流行，以及宋丹丹对巴图的教育方式等话题都充实了80分钟的节目。第六期嘉宾大张伟起初不知道自己要做什么，但随着他的自我适应和互动，慢慢地找到了在蘑菇屋生活的节奏。每一期的客人来到蘑菇屯，主客欢乐一家亲，这是人类对社交的本性渴望。这档采菊东篱下的节目，实则为当代人家庭关系、住房、口腹之欲、食品安全、人际交往五大问题提供了借鉴模式。
跟快节奏的现代社会和大多数综艺节目不同，“蘑菇屋”的生活没有激烈的竞争和碰撞，也没有烧脑的游戏和任务，而是用纪录片式的超长待机，去观察记录意外和惊喜的自然出现。当一些“矛盾”发生的时候，节目也没有刻意去强化，而是让观众去用心体会人与人之间的互动关系。
三、市场分析：“慢”综艺的竞争力
“慢综艺”何以跟上快节奏的生活？上海政法学院教授章友德从社会学角度剖析：“在一个快速变化的时代，在流行一次性消费的社会，一颗颗曾经平静的心不再平静，这一切在多如牛毛的综艺娱乐节目中得到最典型的反映，一切为娱乐而娱乐。然而，越是烦躁不安，人们越是从内心渴望———匆忙的脚步能等一等滞后的灵魂。”正是如此背景下，具有创新性的“慢综艺”生逢其时。
在综艺节目厮杀甚烈的第一季度，除了湖南卫视《向往的生活》外 ，央视《中国诗词大会》、《朗读者》，黑龙江卫视《见字如面》等文化类“慢”综艺也独占鳌头。在观众对满屏的游戏和喜剧疲软时，这些或重读经典，或会谈大师，或引人思考的慢节奏综艺开始吸引观众的注意力，不为娱乐而娱乐。《朗读者》播出第一期后，在豆瓣的评分即已达到9.4。它将值得关注的文字和值得尊重的生命相结合，请嘉宾们朗读那些曾经感动过甚至改变过自己的文字。春节期间《中国诗词大会》掀起的诗词热尚且滚烫，年初时台网两端同播的见字如面至今还在朋友圈引发讨论。若要寻找这些节目的相通之处，清华大学影视传播研究中心主任尹鸿用“慢”来定位：满屏都是明星做游戏的氛围里，这些节目都是慢下来、静下来，读信、背诗、朗读，用稀缺而有價值的内容来做电视。 比較播出平台，《见字如面》的走红就没那么容易。它深处于广袤的网络平台，之后又落户二线卫视。从传播角度这一方面，缺乏先天性优势。但它与《朗读者》一样有底气，栖居于文化之上。网友们从朋友圈偶然看到书信“单曲”，其中富含的人文气息，进而吸引着他们搜寻更多书信。
《向往的生活》自开播以来就以全网均为同时段省级卫视收视率最高的成绩获得开门红，随着节目的不断播出，其双网收视份额明显呈现上涨的走势，微博话题阅读量达22亿，微博讨论量也达到166万。
“慢综艺”如何跟得上快节奏的生活？上海政法学院张友德教授从社会学角度分析：“在一个快速变化的时代中，在流行一次性消费的社会，曾经平静的心不再平静，这一切在多如牛的综艺娱乐节目中得到最典型的反映。一切为娱乐而娱乐。然而越是烦躁不安，人们越是从内心渴望——匆忙的脚步能等一等滞后的灵魂。”
四、新媒体营销：微博短视频联动
《向往的生活》深度绑定微博，主话题阅读量超过17亿，讨论量132万，与新媒体推广有很大的关系。节目首播前一周，《向往的生活·前传篇》连续6天通过微博直播进行预热，每晚20：30进行1小时官微直播，圈定新媒体收视人群，从而扩大节目受众；直播中官微与网友互动，积累新媒体粉丝的同时做电视端播出预告，为电视收视导流，6场直播，累计91万次观看。栏目通过全新的直播互动形式，深度联动新媒体用户，这也是首个电视综艺栏目尝试电视未播花絮微博直播。
短视频的曝光也吸引更多微博用户去电视端收看节目。通过短视频将最精彩的内容聚合，直击用户，打造了多个节目记忆点，“心火烧”“陈赫、佛跳墙”“女排驾到”，还有已成为栏目网红的萌宠小H的成长日记，在让新媒体用户全方位更深入了解节目的同时，也给《向往的生活》带来了新媒体热议点和口碑。
五、节目争议
开播以来，最大的争议是对韩国综艺《三时三餐》的模仿，二者在节目创意、环境选择、规则及模式设置、节目配乐等方面都有相似之处。对此，《向往的生活》官方微博澄清：“因为向往（的生活）不是中国版本的三时三餐，所以并没有买三时三餐的版权；节目创意回到乡村有所相似，节目内容大相径庭，人物个性天差地别。”
另外，还有人认为节目距离真实的农村生活差距太大，真实的农村没有“佛跳墙”、西餐这样豪华亮丽的菜式，有自动磨玉米粒的机器，不用非得手动，养鸡是为了吃鸡肉和鸡蛋，而不是当作家里的一份子不能宰杀。
《三时三餐》是一档韩国TVN电视台出品的农业生活实境综艺节目，让嘉宾在农村自给自足解决三餐的故事。我认为《向往的生活》的确借鉴了《三时三餐》节目中的部分设置，无论是一家三口、一只宠物狗、几只小鸡和几只羊的家庭成员设定，还是从劳作换取额外食材和金钱、嘉宾来访以及自给自足满足一日三餐来说，这些都有一些韩版节目影子。但随着节目的深入，我们会发现《向往的生活》在主题的设定、内容的层次乃至节目所传递的情怀方面，都与《三时三餐》有明显的区别。《三时三餐》注重准备食材和做饭的过程，《向往的生活》则在三餐的基础上，更注重“嘉宾+劳动”两个层次的作用，着力发掘人与人之间的关系。节目以嘉宾来访作为切入点推动节目情节的发展。虽然在某些元素设置上与《三时三餐》较为相似，但它走出了自己的道路。
我们应该大力发展原创综艺，植根于自身文化，或者是在引进海外版权的前提下，进行本土化创作。其次，艺术来源于生活，高于生活，电视节目是经过了艺术化的生活，为了满足受众的需要而进行改造，如果复制成真正的乡村生活，反而少了很多看点和趣味。
总结：
作为一档真人秀节目，《向往的生活》做了全新的尝试，没有游戏，没有PK，在具备既定品牌优势的若干“综n代”中成功立足，《人民日报》评“因为生活本身就是最好的节目，它有意外，有惊喜，更有感动。不同的客人来到蘑菇屋会产生不同的化学反应。”这样的设置，对于蘑菇屋主人，对于嘉宾，对于制作团队，更对于观众，有了更多的意想不到。这也是《向往的生活》最特别的地方。我们需要这样的“慢综艺”来调剂生活、滋养精神，咀嚼生活的酸甜苦辣，反思自己的不足，以更加饱满的状态提升自己。
《向往的生活》以做饭待客、讲求真实的节目模式，在人心浮躁的当下，给人们以精神给养，同时结合新媒体营销，微博直播和微信公众号推广扩大影响力，芒果TV独播构筑全媒体平台，多屏互动营造电视新生态。它是国内观察类综艺一次大胆的尝试，有慢综艺如此，或许未来的综艺市场可期。
参考文献：
[1] 文静.生活是最好看的节目[N].人民日报海外版.2017-02-27（07）
[2] 张颐武.妙在似与不似之间——我看《向往的生活》[N].文艺报.2017-03-01（004）
[3] 曾军辉.电视媒体与微博融合传播研究[D].北京：中国社会科学院研究生院. 2013：21-25
[4] 侯伟.综艺节目的原创路：先模仿再创新[N].中国知识产权报.2017-02-24（011）
[5] 卢会意.非典型综艺的成功要素分析——以韩国明星真人秀《三时三餐》为例.视听[J].2017-02-15
[6] 赵雪伶.以湖南卫视芒果TV为代表的广电视频网站运营分析.新闻研究导刊[J].2015-02-10
[7]王彦.“慢综艺”走红，让文化浸润心灵[N].文汇报.2017-02-20 （001）