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我们看到，上周美国的瘦肉猪价格继续下跌，每头猪跌价20美元。之前三周，瘦肉猪的价格从109美分跌至90美分，每头猪跌价约40美元。显然，利润的减少是相同的。每周出栏的商品猪数量达到220万头，供应量相对于需求有所增长。好的一面是，尽管瘦肉猪价格下跌，每头猪的利润仍在40美元左右。去年，自繁自养的生产者每头猪要亏损10美元。在过去，每年第4季度的供应经常会导致自繁自养亏损。第4季度每头猪能有40美元的利润是极好的情况。
1 小猪价格
上周，美国农业部报告的早期断奶猪现货价格为67.34美元。40 磅生长猪现货的价格为83美元。去年，生长猪现货的平均价格为73美元。我们相信小猪现货价格是一个预警信号。和往年同期相比，当前的早期断奶猪现货和生长猪价格都达到历史高位。我们认为高价反映了明显的供不应求。显然有一些有设施的买家相信购买仔猪会有利润空间。较高的小猪价格告诉我们，未来几个月的生猪供应仍然紧张。目前的早期断奶猪是4月份上市的猪。
2 Choice遗传
庆祝Choice遗传破产退出！新的中国股东和原股东法国克里莫集团协手与Scidera就他们的1 100美元债务达成和解。Choice的中法新股东有能力全额支付给所有卖家。管理层已经重组，新的CEO也已经上任。他面临的挑战是在中法股东的支持下重建一个因破产而受到损害的品牌。
3 新的技术
为了达到更低的断奶前死亡率，产房的24 h监护越来越受到关注。我们都知道，用工的管理是一大挑战，很难达到一天8 h，更不用说在母猪舍连续七天24 h工作。
加裕的一位客户已经开始使用升降式产床。如果产床上的母猪站立，母猪下方的地面将会上升并高出仔猪1英尺左右。这样地面会在母猪躺下后缓慢下降以保证母猪不会压到仔猪。我们都知道，断奶前死亡多数发生在前3 d的压死事件。
今年至今，这位加裕客户的断奶前死亡率为3.8 %。超低。猪场的员工每天上班9个小时。剩下的15个小时，没有人在产房。今年至今，这个猪场可以达到31.6断奶猪/母猪/年。我们看到这种母猪的升降式产床运转良好。这是Crystal Springs设备公司生产的设备。每个产床的成本约为600美元。
4 让我们算一下：
假设：
● 正常的断奶前死亡率为12 %；
● 产活仔数为14；
● 升降式产床的断奶前死亡率为4 %；
● 改善了8 %，即1.1头仔猪；
● 我们假设每个产床每年分娩13批。13×1.1=14.3 头仔猪/产床；
● 每头早期断奶猪价值50美元×14.3头猪=715美元；
● 升降式产床的额外成本为600美元；
7天24小时工作的方案：
同样假设死亡率下降8 %，多得1.1头仔猪；
额外劳动成本 = 额外的15 h×13美元/h=195美元/d ×365 d=71 175美元/年；
我们假设2 500母猪的猪场，480个产床；
产床：升降式产床的额外成本600美元×480个产床 =288 000美元；
产房7天24小时工作每年的额外成本为71 175美元 ×10年=711 750美元；
升降式产床的成本288 000美元=差价超过400 000美元
这对我们来说似乎很难忽视。按照现在的劳动成本，工作7×24 h的劳动成本是711 750美元/10年。升降式产床的成本为288 000美元=差价超过400 000美元。
我们发现升降式产床的断奶前死亡率低于4 %。我们真的怀疑7×24 h的工作能否达到这么低的水平。在过去几年间很少有新的养猪设备能大幅改进生产效率。我们认为，如果你能建一个新的产房，可以考虑Crystal Spring这个升降式产床的成熟技术。7×24 h的工作时间永远是个挑战。
原题名：Pork Commentary – Nov 3 –US Hog Market Prices Continue to Decline（英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）
1 小猪价格
上周，美国农业部报告的早期断奶猪现货价格为67.34美元。40 磅生长猪现货的价格为83美元。去年，生长猪现货的平均价格为73美元。我们相信小猪现货价格是一个预警信号。和往年同期相比，当前的早期断奶猪现货和生长猪价格都达到历史高位。我们认为高价反映了明显的供不应求。显然有一些有设施的买家相信购买仔猪会有利润空间。较高的小猪价格告诉我们，未来几个月的生猪供应仍然紧张。目前的早期断奶猪是4月份上市的猪。
2 Choice遗传
庆祝Choice遗传破产退出！新的中国股东和原股东法国克里莫集团协手与Scidera就他们的1 100美元债务达成和解。Choice的中法新股东有能力全额支付给所有卖家。管理层已经重组，新的CEO也已经上任。他面临的挑战是在中法股东的支持下重建一个因破产而受到损害的品牌。
3 新的技术
为了达到更低的断奶前死亡率，产房的24 h监护越来越受到关注。我们都知道，用工的管理是一大挑战，很难达到一天8 h，更不用说在母猪舍连续七天24 h工作。
加裕的一位客户已经开始使用升降式产床。如果产床上的母猪站立，母猪下方的地面将会上升并高出仔猪1英尺左右。这样地面会在母猪躺下后缓慢下降以保证母猪不会压到仔猪。我们都知道，断奶前死亡多数发生在前3 d的压死事件。
今年至今，这位加裕客户的断奶前死亡率为3.8 %。超低。猪场的员工每天上班9个小时。剩下的15个小时，没有人在产房。今年至今，这个猪场可以达到31.6断奶猪/母猪/年。我们看到这种母猪的升降式产床运转良好。这是Crystal Springs设备公司生产的设备。每个产床的成本约为600美元。
4 让我们算一下：
假设：
● 正常的断奶前死亡率为12 %；
● 产活仔数为14；
● 升降式产床的断奶前死亡率为4 %；
● 改善了8 %，即1.1头仔猪；
● 我们假设每个产床每年分娩13批。13×1.1=14.3 头仔猪/产床；
● 每头早期断奶猪价值50美元×14.3头猪=715美元；
● 升降式产床的额外成本为600美元；
7天24小时工作的方案：
同样假设死亡率下降8 %，多得1.1头仔猪；
额外劳动成本 = 额外的15 h×13美元/h=195美元/d ×365 d=71 175美元/年；
我们假设2 500母猪的猪场，480个产床；
产床：升降式产床的额外成本600美元×480个产床 =288 000美元；
产房7天24小时工作每年的额外成本为71 175美元 ×10年=711 750美元；
升降式产床的成本288 000美元=差价超过400 000美元
这对我们来说似乎很难忽视。按照现在的劳动成本，工作7×24 h的劳动成本是711 750美元/10年。升降式产床的成本为288 000美元=差价超过400 000美元。
我们发现升降式产床的断奶前死亡率低于4 %。我们真的怀疑7×24 h的工作能否达到这么低的水平。在过去几年间很少有新的养猪设备能大幅改进生产效率。我们认为，如果你能建一个新的产房，可以考虑Crystal Spring这个升降式产床的成熟技术。7×24 h的工作时间永远是个挑战。
原题名：Pork Commentary – Nov 3 –US Hog Market Prices Continue to Decline（英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）