生鲜电商未来几何

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  2021年4月6日,生鲜电商叮咚买菜宣布完成7亿美元D轮融资。本轮融资由DST Global,Coatue联合领投,老股东Tiger Global Management、General Atlantic、CMC资本、今日资本、红杉资本、Ocean Link和弘毅投资等持续加码,据了解,此次融资资金将用于新区域拓展、供应链投入及团队建设。对此,网经社电子商务研究中心发布电商快评予以解读。
  网经社企业库显示,叮咚买菜成立于2014年3月,是一家生鲜电商平台,从用户需求出发,从下而上发展,通过大数据预测单量,以降低滞销损耗率;采用智能调度和骑行路径优化来提高末端配送效率、降低配送成本;采用从“城批采购+社区前置仓+29 min配送”,避开“源头、冷链、冷库”的套路来降低供应链成本问题。
  受资本青睐重烧钱换市场需资金
  据网经社电数宝电商大数据库(DATA.100EC.CN)监测显示,叮咚买菜已经获得12次融资,融资总额超68.6亿元人民币,其中已披露的最高一次融资为7亿美元。同时,2020年全年,国内生鲜电商领域共发生18起投融资事件,共计融资超136.5亿元人民币。而2019年生鲜电商共发生了32起融资事件,融资总额73.2亿元人民币。从中得出,2020年生鲜电商虽融资数量相较2019年有所回落,但融资金额远超70亿元人民币。
  对此,网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,这足以说明叮咚买菜获得风投机构的青睐,其爆发力和潜力被看重,但另一方面也看出,生鲜电商比较重视从供应链、冷链仓库以及末端,对叮咚买菜这类生鲜电商需要大量资金的支持。叮咚买菜目前处于烧钱换市场阶段,加上它进一步向低线城市扩张,资金对其来说至关重要。
  此前有消息传出,叮咚买菜正寻求至少3亿美元融资、最快年内在美国上市,对此叮咚买菜方面未予回应。仅从本轮融资来看,7亿美元的融资金额已经远远高出此前传闻中提及的3亿美元的募资规模。选择上市对于它来说能够进一步补充资金,占领更多市场份额。莫岱青补充道。
  网经社电子商务研究中心特约研究员鲍跃忠认为,此次叮咚买菜融资是资本市场对整个生鲜电商模式的一个关注,或为看好。现在生鲜电商是一个发展热点,在这个时期尽快地实现IPO,可能是一个必要的选择,因为再不融资的话,可能资金链的压力会比较大,所以包括叮咚买菜、每日优鲜等都需要赶快上市。
  竞争白热化玩家纷纷抢占IPO新赛道
  2020年生鲜电商迎来一波回升,据网经社电数宝电商大数据库监测显示,国内2020年生鲜电商交易规模为3 641.3亿元,同比增长42.54 %。目前,生鲜电商主要平台包括:垂直电商(如易果生鲜、本来生活、每日优鲜和中粮我买网等);O2O(如京东7FRESH、盒马鲜生、叮咚买菜、京东到家、美团买菜和多点Dmall);产业电商(如有菜、雨润果蔬网、链农和一亩田等)。
  莫岱青指出,2020年年初疫情也加速了生鲜电商的发展,如果叮咚买菜上市成功,生鲜电商的竞争会更加白热化,纷纷抢占新赛道,而对于一些中小生鲜电商来说,发展的空间就越发有限。
  生鲜电商赛道竞争日益激烈,叮咚买菜除了要面对每日优鲜、天天果园、盒马鲜生和多点新鲜等以外,还要面对社区团购如兴盛优选、橙心优选以及十荟团等的“双重夹击”,另外加上头部电商平台京东、阿里和拼多多等的入局,给叮咚买菜的压力着实不小,因此叮咚买菜需要突围巩固自身优势。同时,生鲜电商又将进入新一轮烧钱抢占市场阶段。
  无独有偶,此前的生鲜电商平台纷纷被传上市,莫岱青分析主要是因为2020年疫情给了生鲜电商快速发展的机会,生鲜电商的爆发力和潜力都在进一步挖掘中,加上城市的生活节奏快,时间和便利性成为人们考虑的因素,生鲜电商能够解决这方面的问题。此外,对于下沉市场的消费者来说,生鲜电商也能够满足他们多品类商品选择的需要。
  网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东认为,本质上在于生鲜是一个烧钱的行业,加上生鲜的时效性、后端供应链的匹配和区域性等诸多要求都非常高,所以这个行业虽然整体上现在竞争激烈,但是基本上还没有形成一种高效的商业模式,要解决的问题非常多。因此生鲜电商纷纷上市,在很大程度上就是为了解决这个行业诸多问题的较好方式,也在情理之中。
  因此,伴随着美团买菜与多多买菜等电商巨头的加速入局,如今的生鲜赛道已更显拥挤,叮咚买菜、每日优鲜、多点和美菜网等更是接连被传出上市消息。究竟谁会成为生鲜电商第一股,或许年内就将揭开谜底。
  生鲜电商“卡位战”升级未来挑战与机遇并存
  兴盛优选、美团优选和橙心优选等社区团购的迅速崛起,让生鲜电商们倍感压力。莫岱青分析,社区团购与叮咚买菜、每日优鲜等生鲜电商用户有重叠,并且快速扩张到一线城市,其对用户的争夺,逼迫生鲜电商巩固自身用户群体。2021年对于生鲜电商来说至关重要,卡位战进一步升级。加上,生鲜电商格局还未完全稳定,未来生鲜市场会呈现菜市场、超市和社区生鲜(手机App+前置仓)等多种业态共存的局面。
  鲍跃忠认为,生鲜电商模式还是在摸索当中,叮咚买菜近几年总体发展比较稳健,但是自身需要尽快地走向一个全模式、全業态的发展。单纯靠前置仓恐怕难以支撑未来的健康发展,需要有前置仓加到店、到家,形成系统化的模式规划,这个可能是未来必须要实现的一种系统化的模式路径。
  对于未来生鲜电商的发展,网经社电子商务研究中心主任曹磊指出,基于中小生鲜电商平台而言,如今想保证自己生存下来并在市场中有所突破,还需要内部持续升级才行。因此,对于叮咚买菜、朴朴超市们来看,有巨大发展的可能性不大,但也不会倒闭。
  前置仓模式相交于传统物流模式来说具有一定优势,如今已有多家企业开始入局试水,但前置仓的良性运转要有一个前提,即平台的前置仓点必须足够多,在城市渗透情况要非常好,成本模型健康且运营效率非常高。目前来看,叮咚买菜的成本模型还待优化,运营效率上的优势也尚未露出端倪。
  目前来看,大多生鲜电商企业抢占市场的同时往往忽略供应链的问题,这也是生鲜电商中尤为重要的一环,如果想靠性价比以及服务优势突围,还得靠强大的供应链、完善的售后体系以及末端配送优势,因此,只有全方位地服务消费者,把好品质关才能获得长久发展。
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