【摘 要】
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每两年一届的“巴黎世界面点展&国际甜食展”(Europain&Intersuc)将于2016年2月5日至9日在法国巴黎北维勒班特展览中心举办。作为一场关于面包、糕点、冰淇淋、巧克力及糖果
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每两年一届的“巴黎世界面点展&国际甜食展”(Europain&Intersuc)将于2016年2月5日至9日在法国巴黎北维勒班特展览中心举办。作为一场关于面包、糕点、冰淇淋、巧克力及糖果的世界级盛会,展览将汇聚行业内各类参展商及专业观众,呈现设备、原材料、产品和服务等方面最全面的信息和最先进的理念。为进一步了解此次展会的情况,笔者对负责筹备此次展会的总指挥玛丽-欧迪尔·冯德尔(Marie-Odile Fondeur)女士进行了专访。
The biennial Europain & Intersuc will be held February 5-9, 2016 at the North Villepinte exhibition center in Paris, France. As a world-class event on breads, pastries, ice cream, chocolates and confectionery, the exhibition will bring together all types of exhibitors and visitors in the industry with the most comprehensive information and state-of-the-art information on equipment, raw materials, products and services . To learn more about the show, the author interviewed Marie-Odile Fondeur, the commander in chief of the show.
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