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台湾青枣,通用名毛叶枣,营养丰富,素有“热带小又名印度枣、西西果等。为鼠李科枣属植物,属于热带亚热带半落叶小乔木果树。果实营养丰富,素有“热带苹果”之美称。据测定,果实含11种氨基酸、可溶性固形物8%~18%、蛋白质0.7%、脂肪1.7%、纤维素1.8%,每100g果肉中含钙38mg、烟酸1.0mg。鲜果生食,风味独特、清脆、香甜、爽口,还兼有奶香味。