利用重组酶聚合酶扩增技术快速鉴定肉及肉制品中的猪源性成分

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wyingying

【摘要】

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【作者】

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吴昊谢文佳王艳丽郭良起

【出处】

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食品科技

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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生物化学与分子生物学重组酶聚合酶扩增等温扩增猪源性成分鉴定细胞色素b

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