【摘 要】
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运动素质包括力量、速度、耐力、柔韧性及灵活性,是运动能力的重要组成部分,也是运动员获得优异竞赛成绩的关键因素.营养学家发现,运动素质的提高除了日常坚持训练外,还能通过运动营养补剂进一步提升和维持.氨基酸与蛋白质一样,是常见的运动营养补剂,具有运动保护、促进作用,但目前较少有氨基酸补剂在运动方面的影响机制的综合性报道.基于此,该研究从氨基酸结构与功能、氨基酸与运动多个方面综合阐述氨基酸补剂的作用机制,为其在运动领域的研制及推广提供参考.
【机 构】
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淮阴工学院体育教学部 江苏淮安 223000
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运动素质包括力量、速度、耐力、柔韧性及灵活性,是运动能力的重要组成部分,也是运动员获得优异竞赛成绩的关键因素.营养学家发现,运动素质的提高除了日常坚持训练外,还能通过运动营养补剂进一步提升和维持.氨基酸与蛋白质一样,是常见的运动营养补剂,具有运动保护、促进作用,但目前较少有氨基酸补剂在运动方面的影响机制的综合性报道.基于此,该研究从氨基酸结构与功能、氨基酸与运动多个方面综合阐述氨基酸补剂的作用机制,为其在运动领域的研制及推广提供参考.
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