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近年来，山东潍坊市的酒类酿造成了重要的经济增长点，绝大多数县区都有白酒生产企业，有的同时还有啤酒、果酒和黄酒生产厂家，酒类生产和营销两旺。在这种形势下，一些不法分子大势造假售假，把黑手伸向了洒类市场谋取不义之财。为此，有必要对一些假劣酒类进行剖析，揭其黑幕，以正视听。……
假劣酒类产品的剖析
【摘 要】
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近年来，山东潍坊市的酒类酿造成了重要的经济增长点，绝大多数县区都有白酒生产企业，有的同时还有啤酒、果酒和黄酒生产厂家，酒类生产和营销两旺。在这种形势下，一些不法分子大势造
【机 构】
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山东潍坊市质量技术监督局
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2003年6期
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