无锡市儿童饮食行为现状及影响因素的研究

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目的

调查江苏省无锡市7月龄~3岁儿童饮食行为现状及其影响因素。

方法

于2015年2—9月,采用便利抽取方法,应用《儿童饮食行为调查问卷》对无锡市627名7月龄~3岁儿童进行问卷调查,了解儿童的一般资料、儿童饮食行为问题以及扶养人对儿童饮食行为问题的应对方式。

结果

无锡市7月龄~3岁儿童饮食行为问题检出率为67.6%,2~3岁儿童问题检出率达最高水平,其中儿童饮食行为问题最严重的是"不良进食习惯",80.9%的抚养者选择用不当方式应对;多元回归分析结果显示:早产儿、低体重儿更容易产生饮食行为问题,抚养者文化程度尤其是母亲的文化程度及家庭经济收入水平是儿童饮食行为问题中的影响因素(P<0.05),家长有不良喂养行为的儿童更易产生饮食行为问题(P<0.05)。

结论

无锡市7月龄~3岁儿童饮食行为问题较为突出,护理人员应该尽早对儿童的饮食行为实施干预。

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