【摘 要】
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文章从乳化剂、极性和非极性油脂、固体粉末的分散度以及生产工艺操作等影响油包水乳化体稳定性的主要因素出发,结合乳化和防晒理论,制备了一款高SPF防晒值油包水防晒霜,并确
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文章从乳化剂、极性和非极性油脂、固体粉末的分散度以及生产工艺操作等影响油包水乳化体稳定性的主要因素出发,结合乳化和防晒理论,制备了一款高SPF防晒值油包水防晒霜,并确定了其最优生产工艺为热配法,乳化温度80℃,均质转速为4000 r/min,均质时间8 min,样品经过人体法测试,SPF值指数达到39。
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