论文部分内容阅读
本文论述了超高压均质杀菌技术的国内外研究现状,包括关于杀菌机理的研究、高压均质杀菌对于微生物影响的研究、高压均质杀菌对于产品影响的研究、与其它杀菌方式相结合进行杀菌的研究以及超高压杀菌技术的商业化应用.
超高压均质杀菌技术研究现状
【摘 要】
：
本文论述了超高压均质杀菌技术的国内外研究现状,包括关于杀菌机理的研究、高压均质杀菌对于微生物影响的研究、高压均质杀菌对于产品影响的研究、与其它杀菌方式相结合进行
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2003年z1期
其他文献
本文通过对自热式食品的含义及其组成和原理的阐述,对国内外自热式食品现状的考察及国内外自热食品的对比分析,预示出我军自热食的发展趋势.
在县区级优质课比赛中,教师上了一节题为《从分数到分式》的公开课.这节公开课存在一些不足之处.课后,教师收拾好低落的心情,对整个教学过程进行深刻的反思,分析了公开课存在
为了提高农业生产应对气候变化能力和防灾减灾水平,通过对皖东南各县汛期4-9月254个自动气象站降水、温度数据资料进行统计分析,对皖东南地区2013年汛期降水、温度气候特征分
<正>意志是自觉地确定目的,并努力克服困难,以实现预定目的的心理活动。意志的强弱对一个人的行为乃至一生能否有所作为,有重大影响。意志在体育活动中的重要性是显而易见的,
会议
木薯单爪螨是一种严重危害木薯生长和影响木薯产量的害螨,对木薯产业的发展构成较大威胁。本研究归纳了木薯单爪螨在国内外的发生情况,包括传播过程、危害机制、影响单爪螨危
培养创新型人才是创建学习型社会对电大远程教育提出的新课题。审视远程教育和创新教育的发展过程,探索远程教育课程创新性教学模式的理论基础和原则,构建远程教育课程创新性