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现在各家的餐桌都比较丰盛，难免餐餐都有“剩余”，倒掉十分可惜，吃不完留到下一餐，结果就是连续几天得吃剩菜，实在倒胃口。吃不完的食物在热锅和冰箱间一再往返，这样不但风味尽失、营养流失，而且更有细菌和毒素滋生的安全隐忧。
剩饭剩菜不要热热就吃
【摘 要】
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现在各家的餐桌都比较丰盛，难免餐餐都有“剩余”，倒掉十分可惜，吃不完留到下一餐，结果就是连续几天得吃剩菜，实在倒胃口。吃不完的食物在热锅和冰箱间一再往返，这样不但风味尽失、
【出 处】
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健康向导
【发表日期】
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2011年4期
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