【摘 要】
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<正>今年以来,山东莒县食品药品监督管理局结合“两学一做”学习教育活动要求,立足食品药品监管职能,坚持问题导向,找准该县长岭镇小岭猪头肉加工产业当前发展存在的安全风险
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<正>今年以来,山东莒县食品药品监督管理局结合“两学一做”学习教育活动要求,立足食品药品监管职能,坚持问题导向,找准该县长岭镇小岭猪头肉加工产业当前发展存在的安全风险隐患,深入调研破解难题,促进了县域食品产业升级发展,提升了监管能力和水平,树立了良好的社会形象。莒县长岭镇历史上一直是肉制品加工重镇,其中该镇小岭村猪头肉加工产业作为地方传统名吃一度畅销省内外。但过去由于分散经营、无序竞争、涉嫌非法添加亚硝酸盐食品添加剂等原因导致产业逐渐没落,对该传统产业升级改造强化安全监管势在必
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