植物乳杆菌CGMCC8198破碎上清液对黑色素生成的抑制作用

来源 :天津科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tuaa29801

【摘要】

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黑色素是由黑色素细胞合成的一种生物色素,能避免皮肤被紫外线灼伤,过度增长或分布不均会影响美观,导致老年斑、雀斑、黑斑病等病症.通过对植物乳杆菌(Lactobacillus plantar

【作者】

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张彩姣俞晓亭潘丽娟周浩张同存罗学刚

【机构】

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工业发酵微生物教育部重点实验室

【出处】

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天津科技大学学报

【发表日期】

：

2019年3期

【关键词】

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植物乳杆菌黑色素抗氧化 MITF L. plantarum melanogenesis anti-oxidation MITF

【基金项目】

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国家重点研发计划资助项目(2017YFD0400303),国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2012AA022108).

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黑色素是由黑色素细胞合成的一种生物色素,能避免皮肤被紫外线灼伤,过度增长或分布不均会影响美观,导致老年斑、雀斑、黑斑病等病症.通过对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CGMCC8198破碎上清液(LAS)的抗氧化和黑色素生成抑制活性进行检测,结果表明:LAS能明显清除ABTS和DPPH自由基,并显著降低小鼠黑色素瘤细胞B16F10内黑色素的生成,且对细胞活性几乎无影响.LAS可降低细胞内的黑色素生成关键酶——酪氨酸酶的活性,而对细胞外酪氨酸酶的活性则无影响.通过实时荧光定量PCR

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